寶寶月齡不同 補鈣食物也不相同
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眾所周知,寶寶在出生之後的1年裡是一個生長高峰期。所謂的”日長夜大“就是在指這個時期。根據不同階段的寶寶適合吃的補鈣食物有以下建議。
0-6月
母乳:
千萬別小看了母乳。它含有嬰兒成長所需的所有營養和抗體,特別是母乳中含量最穩定鈣可以使寶寶長的又高又壯;獨有的MFGM乳脂球膜及DHA可以幫助寶寶大腦發育,讓寶寶反應更加靈敏;充足的乳鐵蛋白,可促進腸道有益菌雙歧桿菌的生長,且與鐵結合,參與腸道粘膜殺滅大腸桿菌,防消化道疾病,增強寶寶抵抗免疫力; 免疫球蛋白可以有效預防及保護嬰兒免於感染及慢性病的發生。除此之外,哺餵母乳的親密接觸和親子關係可刺激嬰兒腦部及心智發育。
而在以上營養成分中,鈣是其含量最穩定的成分,因為當膳食鈣攝入不足時,為了維持母乳中鈣含量的恆定,媽媽身體內部會主動動用母體骨骼中的鈣進行補充,所以只要嬰幼兒接受足夠的母乳/配方奶粉及嬰幼兒輔食,就能獲得足夠的鈣質,不需要額外進行補鈣。
6-12月
黑豆:
不只是補鈣的佳品,還能軟化血管、滋潤面板。常常食用黑豆除了能補鈣,還能提供食物中的粗纖維,促進消化,防止便祕發生。但因為豆類的形狀和質地較圓較硬,所以建議媽媽儘量將黑豆做成豆製品,比如豆漿、黑豆腐再給寶寶吃。
海帶:
除了富含豐富的鈣質,還含有其他人體所需營養元素;但海帶因為屬於海產品,所以含鹽量也會比較高,建議媽媽們可以燉一些海帶排骨湯,不過一定要注意清淡。
芥菜:
除了鈣含量高,還含有豐富的維生素,能開胃消食、提提神醒腦。也是眼科患者的食療佳品。
12月及以上
蝦皮:
蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。可減少血液中的膽固醇含量,常食用可防止骨質疏鬆。建議媽媽在給寶寶煮雞蛋羹的時候可以適當放一點蝦皮讓寶寶嚼著吃。不過蝦皮跟海帶一樣,也屬於海產品,含鹽量較大,所以在有蝦皮的菜裡,一定要注意清淡少放鹽。
木耳:
除了人們熟知的降血壓作用之外,補鈣能力也很強。木耳中的膠質也起起到清胃滌腸的作用。
乳酪:
能增強人體的抵抗力,促進代謝,有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防止便祕和腹瀉。但是因為製作工藝的要求,乳酪裡必然還有鹽分,所以1歲以上的寶寶才可以直接吃哦。
芝麻醬:
每25.6g芝麻醬中就富含300mg的鈣,是乳酪的1.5倍,酸奶的10倍,同時富含蛋白質和氨基酸,經常使用對骨骼、牙齒髮育都大有好處。並含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用。對於小朋友而言,最好的吃法就是用來塗抹麵包片,早餐一片芝麻醬麵包,真是營養又美味呢!
給寶寶補鈣的好處
1、1%的鈣分佈在血液、細胞間液及軟組織中。保持血鈣的濃度對維持人體正常的生命活動有著致關重要的作用。人體有一套機制來維持血鈣的濃度。血鈣的來源有兩個,通過消化道吸收的鈣以及骨骼中鈣的(骨骼是人體鈣的大倉庫,當攝入鈣不足事,則動用倉庫應急)這一切通過甲狀旁腺分泌升血鈣素和降血鈣素來加以調節。
2、缺鈣會降低軟組織的彈性和韌性。面板缺彈性顯得鬆垮,衰老;眼睛晶狀體缺彈性,易近視、老花;血管缺彈性易硬化。
3、降低神經細胞的興奮性,所以說鈣是一種天然的鎮靜劑。缺鈣會導致神經性偏頭痛(佔女性的10%--20%)、煩躁不安、失眠。對嬰兒會引起夜驚、夜啼、盜汗。缺鈣還會誘發兒童的多動症。
4、強化神經系統的傳導功能。比如說你的手碰到一杯水,特別熱,很快就放下,這中間就有一個神經系統的運作過程:感受器(面板)—傳人神經—中樞神經—傳出神經—效應器(肌肉)。其中感受和衝動怎樣傳遞給神經細胞,神經細胞又怎樣傳出去?這中間有一種物質叫做神經遞質。鈣有助於神經遞質的產生和釋放。
5、維持肌肉神經的正常興奮。如血鈣增高可抑制肌肉、神經的興奮性;當血鈣低於70mg/L時,神經肌肉的興奮性升高,出現抽搐。腸激綜合症、女孩子痛經,缺鈣是一個重要原因。
6、降低(調節)細胞和毛細血管的通透性。缺鈣易導致過敏,水腫等。
7、促進體內多種酶的活動。缺鈣時,腺細胞的分泌作用減弱。鈣還是酶的啟用劑。
8、維持酸鹼平衡。
9、參與血液的凝固過程。血的凝固是一個複雜的過程,其中一個步驟是凝血酶原—具有活性的凝血酶,其中需要有鈣來啟用。
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