新增劑對人體的危害有哪些呢
本文已影響1.87W人
本文已影響1.87W人
在日常生活中很多朋友都會感覺外面做的東西比自己在家做的東西更加的美味可口,其實這就是因為外面賣的東西都會加入新增劑,這樣才能達到更好的口感.可很多新增劑都是一些化學合成物,長期食用會對人體產生不利的影響.因此新增劑對人體的危害有哪些呢?針對這個疑問,接下來的時間請朋友們和我一起去了解一下.
人們認為凡是使用了食品新增劑的食品,都是不安全的,只有那些天然的食品才安全。那麼,我們是不是要吃絕對不含新增劑的食品呢?
防腐劑的使用,可抑制食品中微生物的生長與繁殖,增強食品的保藏性、延長食品的儲存期,既可防止因食品腐敗變質而引起的食品食用價值和營養價值的降低,還可因微生物的減少而預防由食品傳播的傳染病及細菌性食物中毒的發生。
讓我們簡單認識一下食品新增劑。食品新增劑是指為改善食品品質和色、香、味,以及為防腐和滿足加工工藝的需要而加入食品中的天然或人工合成的物質,一般此物不能單獨作為食品來食用。食品儲藏中的常用原料,對改善食品的色、香、味,調整食品的營養構成,提高食品品質等具有重要作用。可以說,現代食品加工業的發展即是食品工藝與食品新增劑的發展。
我國目前允許使用的食品新增劑有22類1513種。不同的食品新增劑作用各異,在食品生產中發揮著各自的作用,主要有:
防止食品的生物汙染
預防食品腐敗變質的發生
防腐劑的使用,可抑制食品中微生物的生長與繁殖,增強食品的保藏性、延長食品的儲存期,既可防止因食品腐敗變質而引起的食品食用價值和營養價值的降低,還可因微生物的減少而預防由食品傳播的傳染病及細菌性食物中毒的發生。食品中的油脂易發生氧化酸敗,脂肪酸分解,併產生小分子的醛、酮、醇等物質。這些物質具有令人不愉快的氣味,不僅影響食品的感官性質,降低油脂的營養價值,而且這些小分子物質對人體有害,可造成食物中毒。抗氧化劑的使用,有效地阻止了油脂氧化酸敗的發生。
相信隨著上述我們大家的瞭解,廣大朋友們對於新增劑對人體的危害,心中也已經有了更深刻的認知和了解.當然我想提醒大家的是,新增劑的危害很多都容易引發癌症的危機,所以這就需要人們在日常飲食中多吃一些比較天然的食物,對新增劑放得比較多的美食敬而遠之.
餐廳喝出乾燥劑 乾燥劑究竟有哪些危害
炸薯條對人體的危害有哪些?
植物奶油對人體的危害有哪些
膠原蛋白對人體的危害有哪些
鹽對身體的危害有哪些
咖啡對人體的危害有哪些
麥當勞油條被檢出塑化劑 塑化劑是什麼對人體有什麼危害
微波爐加熱食品的危害有哪些呢?
燒烤對人體的危害有哪些
甜味劑的危害有哪些
如何減少霧霾對人的危害:霧霾對人體的危害有哪些
油條精對人體的危害有哪些
常見食品新增劑有哪些危害
糖對人體的危害有哪些?
奶茶對人體的危害有哪些
食品新增劑對人的危害 食品新增劑對人體有哪些危害
方便麵對人體的危害有哪些
染髮劑對人體的危害有哪些
糖對身體的危害有哪些
飢餓減肥對身體的危害 不吃紅肉減肥對身體的危害出汗減肥對身體的危害斷食減肥對身體的危害水果代餐減肥對身體的危害
冰對身體的危害有哪些
醋對人體的危害有哪些?
辣椒精對人體的危害有哪些
許魏洲生日快樂 23歲的國內男星星途不可限量
北京暴雨昨夜侵襲大興龐各莊
【圖】胡歌霍建華告白對方 如果他願意我們可以在一起
假偶天成什麼時候更新在哪可以看 假偶天成小說也很甜
花木蘭電影趙薇結局是什麼 鴛鴦浴引發笑場是怎麼回事
間質性肺炎適合吃什麼
高階疊穿大法劃重點啦!大家快來學習“洋蔥式”疊搭
喝茶有講究 六個講究你得注意
喝粥的好處 40歲以後喝這物活到100歲不痴呆
【圖】如來佛祖的師傅是誰 為超脫世界他竟然做出了這
健脾胃的花茶有哪些
夏天犯困 6種食物幫你提高“戰鬥力”
國慶中秋黃金週首日 廣東105家景區接待遊客超過百萬人
嬰兒幾個月會開始攢肚?當媽的必備知識點
中醫治病 治療痛經中醫有奇招