國慶七天假早飯也不能省 方便又健康的早餐怎麼做?
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從明天開始就正式步入國慶小長假了,這也是今年的最後一個假期。很多朋友可能選擇利用假期出去玩,也有一些在外地的趕回了家中,還有想要趁著假期好好休息的。但是無論是哪種方式度過假期,也不能因為休息而忽略了早飯,小編推薦幾款方便做又健康的早餐,讓你休假在家也可以吃到營養早飯!
營養早飯
一、黑芝麻雞蛋餅
材料:雞蛋2個、麵粉200克、芝麻適量、蝦皮適量、色拉油適量。
做法:
1.把兩個雞蛋打入碗中,加入適量涼開水,攪拌均勻。
2.取一湯勺麵粉放入雞蛋液中攪拌均勻。
3.再放入一小把蝦皮。
4.起油鍋,滴入少許油。
5.油熱後,取一湯勺麵糊倒入平底鍋內。
6.轉動平底鍋,把麵糊攤成圓形狀,此時撒入適量黑芝麻。
7.待麵餅顏色變深後翻面,再加熱1分鐘即可出鍋。
二、營養三明治
材料:白吐司2片、黃瓜半根、番茄1個、雞蛋1個、亨氏番茄醬5克、植物油少許。
做法:
1.平底鍋放少許植物油,雞蛋在平底鍋中煎熟。
2.黃瓜、番茄和吐司切片備用。
3.拿一片吐司上放黃瓜片,再放上番茄片,加上雞蛋,撒上適量亨氏番茄醬,再加上黃瓜片,最後蓋上第二片吐司。
4.切掉吐司四個角,再對切就完工。
三、培根泡菜炒飯
材料:
米飯2碗、泡菜150克、培根3片、雞蛋1個、色拉油適量、醬油適量、姜適量、洋蔥適量、小蔥適量。
做法:
1.培根、泡菜切成小片,洋蔥、蒜、小蔥末切碎。
2.炒鍋上火,加少許油,爆香洋蔥,薑末、蒜末,加入培根炒出香味。
5.炒至米飯散開,水分減少,米粒開始跳動即可盛出裝盤。
6.將雞蛋以小火單面煎成喜歡的程度,蓋於炒飯上。
營養早飯
四、蘋果汁燕麥粥
材料:
燕麥片80克、蘋果汁200毫升、藍莓10克、楊桃片10克、堅果碎10克、蜂蜜5克、鼠尾草籽5克。
做法:
1.前一晚將生燕麥,鼠尾草籽和蘋果汁充分混合好,放入冰箱密封冷藏
2.次日早晨,配上自己愛吃的水果和堅果即可!
營養早飯
五、酸奶早餐餅
主料:
麵粉200克、雞蛋2個、白糖10克、酸奶70克、蜂蜜10毫升、桑葚10克、櫻桃適量。
做法:
1. 將雞蛋打入盆中,放入白糖,攪拌均勻。
2. 將麵粉過篩子,倒入麵粉中,加入牛奶,攪拌均勻,和成光滑的麵糰。
3. 平底鍋,加入少許油,加熱,小火,舀入一勺麵糊,將其烙成餅狀。
4. 兩面煎熟,即可出鍋,放入蜂蜜和水果即可食用。
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