霜降就吃板栗燉豬蹄 預防癌症抗氧化
本文已影響3.06W人
本文已影響3.06W人
即將要迎來今年的霜降了,此氣節也預示著秋天的結束,冬天的來臨。小編這時候就呈上一道美味的板栗燉豬蹄,養血降低膽固醇,預防癌症抗氧化!
板栗
主題:板栗燉豬蹄
食材:板栗400克,豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽、味精各適量。
做法:
1. 先將豬蹄用清水浸泡,去掉殘毛,除去蹄甲,刮洗乾淨,用刀斷開;
2. 將板栗去除外殼,洗淨;
3. 砂鍋置於火上,加入適量清水,放入豬蹄,煮沸後撇去浮沫;
4. 放入板栗、生薑片、蔥段,中火燉2-3小時;
5. 煮至豬蹄熟爛、加鹽、味精調味即可。
豬蹄
營養提示:
板栗性溫、味甘;歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含糖類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明,板栗中富含的類胡蘿蔔素,具有較好的抗氧化、預防癌症的作用,還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。
注意事項之宜忌人群:
相宜人群:氣管炎哮喘、腎虛、腰痠、腿腳無力者宜經常食用。
不宜人群:板栗與牛肉不宜同食,以免引起嘔吐;糖尿病患者忌食;嬰幼兒,消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。
最後小編還是要提醒一下,板栗和豬肉的結合是相得益彰,但是不能用牛肉代替豬肉,容易引起不適!大家要注意。希望這道板栗燉豬蹄,能給大家帶來家的感覺!
板栗燉豬肚怎麼做好吃 板栗燉豬肚的功效有哪些
化工豬蹄危害大 教你如何挑選健康的豬蹄
如何預防癌症的發生 輕鬆杜絕癌症的生活技巧
預防癌症
如何預防癌症 18個“免費”防癌祕方
什麼體質患上癌症率更高 輕鬆預防杜絕癌症
幹板栗很硬怎麼吃 補腎一天吃幾顆板栗好啊
維生素C抗氧化 防癌就吃荷蘭豆
桑葚為抗氧化之王 是補血佳品還能預防心血管疾病
預防癌症適合吃哪些食物呢
面板抗氧化需要怎樣保養 防晒防光老化是抗氧化堅持有規律的運動對抗氧化也重要提前使用抗衰老精華可以抗氧化補茄紅素可以抗氧化補充維生素C和E可以抗氧化
蔥燉豬蹄的做法-房事過度吃什麼?
霜降養生吃什麼、霜降節氣習俗一覽 霜降詩詞古詩
這樣吃飯等於餵養癌細胞 預防癌症從飲食習慣入手
【圖】防癌食品排行榜 預防癌症從日常飲食習慣做起
蔥燉豬蹄湯怎麼做好吃
吃西洋菜可以預防癌症你知道麼
豬蹄怎麼燉容易爛 6招讓燉的豬蹄又爛又好吃
科學吃大蒜幫你預防癌症
薺菜的營養價值 止血降脂防癌抗癌實屬人間佳品
豬蹄可預防神經衰弱
癌症來臨之前身體發出的求救訊號 預防癌症刻不容緩
如何預防癌症 遠離癌症的十五種健康生活方式