怎麼煮綠豆沙才好吃
本文已影響2.9K人
本文已影響2.9K人
炎炎夏日,煮糖水最能消暑,煮的時候有什麼技巧呢?比如綠豆、西米、糯米、百合這些食材要怎麼處理更好吃呢?
如何煮綠豆沙?
方法很簡單,在用高壓鍋煮綠豆糖水時,放入幾片山楂片同煮,10分鐘左右綠豆便會變得沙沙的,老人、小孩最喜歡吃。將煮好的綠豆糖水放入攪拌器裡,也能攪拌成可口的綠豆沙,放入冰箱冷凍後飲用,十分消暑解渴。
如何煮西米才好吃?
由於西米顆粒較小,烹調時容易粘成一團,所以烹煮有三訣竅,就是“先煮、後燜、再衝涼”。要在水煮開後再放入西米,邊放邊攪拌,蓋上鍋蓋燜10分鐘,然後把西米取出用涼水沖洗一遍。再放入鍋內煮10-15分鐘,在煮有過程中要不停地攪拌,直至西米呈現透明狀。最後,將西米倒入盆中,放入裝有冰水的大盆中冰鎮,以免西米黏在一起。等到要喝糖水時再加糖水煮開。要注意不可過早加入糖水,否則,西米容易發脹變爛,從而影響口感。煮好後要立即食用,才不會錯失美味良機。若想節省時間,可將煮好的西米瀝乾,放入冰箱,待要食用時,用冷開水衝散,再加入糖水攪拌混合即可。
如何煮蓮子才會好吃?
蓮子不用泡水,烹調方法是將水煮開後,放入蓮子煮10-15分鐘。如何判斷蓮子煮熟煮透了呢?可以取出一顆蓮子,用手指壓一下,如果一壓即碎,表示已煮熟可撈起。然後,把煮過蓮子的水倒掉,放入砂糖加少量煮開即可。
本站溫馨提示:
抗病毒綠豆對葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能抗感染,清熱解毒。
紅豆薏米水怎麼煮?吃紅豆有何好處
綠豆湯怎麼做好吃 綠豆湯的製作方法
綠豆湯是紅的還是綠的 怎麼煮出綠色
煮綠豆湯綠豆要泡嗎?
吃綠豆好嗎 綠豆有什麼營養價值
紅豆粥怎麼才能煮爛啊?
如何用電飯煲煮綠豆粥好吃呢?
煮綠豆湯會變紅是怎麼回事?熬綠豆湯的方法
綠豆的功效 吃綠豆好不好
綠豆發芽了還能煮綠豆湯嗎?
百合綠豆粥要怎麼煮啊?
煮綠豆粥多長時間好呢
雞湯煮什麼才好吃?
煮麵條怎麼才能更好吃?
綠豆沙煮多久才能吃 綠豆沙煮多久才可以吃
綠豆沙怎麼煮容易爛 綠豆沙和綠豆湯的區別
豆類怎麼吃才瘦身:五大豆類吃對了才減肥瘦身
綠豆湯怎麼煮出沙沙的感覺 綠豆湯和綠豆沙有什麼區別
綠豆粥怎麼煮不變色呢
電飯鍋怎麼用來煮綠豆粥?
小米紅薯粥怎麼煮才好吃
怎樣煮綠豆湯不變色?
綠豆核桃粥怎麼做好吃呢?
學做綠豆粥怎麼做好吃
綠豆和什麼一起煮粥最好喝呢
煮綠豆有哪些好方法!
綠豆湯煮多長時間最好
麵條怎麼吃才好?煮麵的方法
煮綠豆粥用什麼鍋呢
綠豆湯怎麼煮有營養呢
怎麼用電高壓鍋煮綠豆粥呢?
清水煮掛麵怎麼做好吃
綠豆煮10分鐘 功效居然這麼好