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豆腐和扁豆是大家經常吃的食物,可是,大家卻未必知道:這兩種菜餚加一起做成豆腐燒扁豆,可是一道明目食療方哦!它可以明亮你的雙眼。
讓我們趕快來學習怎麼做吧:
1,原料
豆腐1500克,扁豆200克,精鹽、味精、蔥花、溼澱粉、薑末、香油、黃豆芽湯各適量。
2,製法
1.將扁豆摘去老筋,洗淨,切片,放在沸水鍋裡焯透撈出,放在涼水裡投涼,瀝淨水備用;豆腐切成小塊。
2.炒鍋內放香油燒熱,下豆腐塊煎至兩面呈金黃色時出鍋。 小編推薦:六種長效避孕方式詳述(圖)
3.鍋內留少量底油,下蔥、姜煸香,放入黃豆芽湯、精鹽、豆腐塊、扁豆片一起燒至味,加入味精燒一會,用溼澱粉勾芡,淋入香油出鍋即成。
3,功效
菜中豆腐益氣和中,清熱解毒,生津潤燥,可補充老年婦女在衰老過程中含蛋白質的消耗,清熱利目。 小編推薦:G點套可幫助女性達到性高潮
扁豆含多種維他命,具有潤膚、明目的作用。
此二者做成此菜,具有潤膚、明目、減緩衰老的功效。
4,特點
豆腐白,扁豆綠,兩色相襯,好顏色,味道也非常清淡爽口。
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