抗霾食品到底靠不靠譜
本文已影響1.38W人
本文已影響1.38W人
近日霧霾再次引發公眾關注,“抗霧霾食品”成為不少微博、論壇熱議的話題。這些關於“抗霧霾食品”的傳說是否可靠呢?
巧借霧霾吸引眼球
近日,網上有訊息稱“豬五花肉含有不飽和脂肪酸,能夠有效地幫助排出長期積聚在人體呼吸器官和肺部的微細顆粒物以及重金屬”。專家表示,這只是為了吸引眼球。
中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授範志紅表示,上述傳言並沒有看到可信的科學依據。“不飽和脂肪酸是怎麼從胃腸裡跑到肺泡裡的?不飽和脂肪酸又是怎麼和肺裡可吸入顆粒物上附著的重金屬發生結合的?”
也有人提出,omega-3多不飽和脂肪酸具有降低炎症反應的效果,或許對霧霾所致的呼吸道炎症有些好處。但是肥豬肉中幾乎不含omega-3脂肪酸。其實,幫助降低炎症反應的食物還很多,多吃蔬菜水果有這種效果,把白米白麵換成雜糧薯類也有這種效果。
網路上還流傳著很多滋陰潤肺、助肝排毒的中醫食療方。對此,範志紅認為,所謂“潤肺”的食材未必對霧霾有特效。但適當吃點木耳銀耳,對於減少胃腸道中重金屬元素的吸收還是有所幫助,對健康整體有益無害。
青菜亦非特效食品
還有一種傳說,就是“多吃青菜可以對抗霧霾”。範志紅表示,這個說法是有些道理的,但也僅僅是“沾邊”而已。這是因為深綠色的葉菜中富含葉綠素和胡蘿蔔素,對預防霧霾造成的呼吸道黏膜損害可能有一定益處。
不過,這絕不意味著青菜是抗霧霾的特效食品。維生素A的主要食物來源是動物肝臟、腎臟、奶油、蛋黃等食物,但人們同時又顧慮這些食物中的膽固醇。深綠色、橙黃色蔬菜水果中的胡蘿蔔素可以轉化成維生素A,按我國膳食指南的推薦,每天應當吃半斤左右深綠色的葉菜。
專家提醒,別聽到什麼食物對霧霾好的傳說就拼命吃,因為少數幾種食材並不能代替其他食材的健康價值。合理的方式是把這些食材少量加入到飯菜當中,增加食物的多樣化。
最不靠譜的四種壯陽食物
治痔瘡的藥靠譜嗎? 不怕花錢就怕不靠譜
如何看一個男人靠不靠譜 男人不靠譜的跡象
《虎嘯龍吟》中的劇情到底有多不靠譜?真的是被逼反的?
胎心率看胎兒性別靠不靠譜
喝葡萄酒減肥不靠譜 盤點那些不靠譜減肥謠言
縮陰產品不靠譜 介紹三個縮陰技巧
網上買化妝品可靠嗎,網購化妝品靠譜嗎
胎兒排畸 產檢B超等靠不靠譜
網傳餓死癌細胞靠不靠譜呢?
挑個毒株產生抗體靠譜嗎
大蒜秋葵這些食物抗癌不靠譜 可預防癌症的飲食習慣
12星座靠譜嗎 意想不到相當靠譜的星座
抗癌偏方不靠譜 掌握真正有效防癌抗癌的方法
5招教你找到靠譜中醫
中秋月餅食品安全抽檢 “保健”月餅不靠譜
楊紫戀情疑曝光 製片人祝福靠譜人找到靠譜人
你們到底為什麼受這份罪:不靠譜的搞笑紋身
五個不靠譜的健康飲食法則
揭開謎底:石斛養胃是否靠譜
靠譜男朋友的標準及不靠譜男友的表現
霧霾這麼大 家用PM2.5檢測儀靠譜嗎
海外代購藥品問題多 多數不靠譜
揭祕!最不靠譜的化妝品測試
黃牛倒賣網紅食品怎麼回事 網紅食品真的靠譜嗎
美女隆鼻右眼失明 玻尿酸靠不靠譜
一頓飯看清男生的人品 他靠不靠譜約會一次就知道了
買房式離婚究竟靠不靠譜?
通過搭訕的戀愛靠譜嗎 搭訕只是手段並不能決定靠不靠譜
網購藥妝品牌靠譜嗎
約會總遲到的男人靠譜嗎 不靠譜的男人都有這些表現
“秋不食姜”這諺語靠譜嗎?
微量元素檢測缺鈣到底靠不靠譜