早餐喝豆漿好還是牛奶好
本文已影響2.53W人
本文已影響2.53W人
一直以來,豆漿都被譽為“植物奶”,由於價廉物美,它在中國人的早餐食譜中非常受青睞。然而其真的能防癌治癌嗎?早餐究竟喝豆漿好還是牛奶好?
豆漿VS牛奶
做早餐各有優劣
早餐喝豆漿好還是牛奶好?曾晶表示,兩者各有優劣。“客觀地說,與牛奶相比,豆漿的蛋白質、鈣的含量較低,含磷相對較多,營養價值低於牛奶。牛奶有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,其中鈣、維生素B12等含量非常高,但它缺乏維生素C、鐵和纖維質,同時,牛奶是動物性食品,含有不太受歡迎的膽固醇和飽和脂肪酸。
而豆漿出自黃豆,其蛋白質質量幾乎與動物蛋白一樣好,同時含鐵、維生素B1、泛酸、纖維素,而且不含膽固醇和飽和脂肪酸。”
曾晶介紹,黃豆的脂肪屬不飽和脂肪,對於貧血病人的調養比牛奶作用要強,以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白,可以使人的抗病能力增強。此外,大豆血糖指數為15%,而牛奶為30%,這對肥胖者和血糖高的人來說,選擇豆漿更安全。
除此之外,牛奶裡含有乳糖,全世界約三分之二的人對乳糖不耐受,在亞洲黃種人中有70%不吸收乳糖,相比之下,豆漿在吸收方面更有優勢,因為它含的是寡糖,可以100%被人體吸收。
來源:華商網
孕婦喝什麼牛奶 脫脂牛奶好還是全脂牛奶
早上喝豆漿的七大好處
早上喝酸奶好還是晚上喝酸奶好呢?
豆漿機有網好還是無網好?豆漿機怎麼用?
早餐喝花生豆漿會比豆漿是否更營養 花樣豆漿推薦
寶寶早餐喝牛奶有什麼好處
牛奶和豆漿能否一起喝
每天喝豆漿好嗎 喝豆漿的9大好處
秋季早餐喝什麼豆漿
喝豆漿好嗎 如何正確喝豆漿
什麼時候喝牛奶最好 早餐後最佳
早餐喝牛奶還是豆漿好
素食養生早餐空腹喝牛奶好嗎
早餐喝純牛奶還是早餐奶好 喝豆漿好還是牛奶好
喝豆漿的好處 空腹喝豆漿好嗎
女人喝豆漿的好處:早晨喝豆漿9大好處7禁忌
豆漿vs牛奶 女人該選哪個好?
早餐豆漿怎麼喝健康
豆漿營養好 忌與牛奶同煮
大揭祕 孕婦喝酸奶好還是純牛奶好
什麼時間喝豆漿好 喝豆漿有什麼好處
豆漿機有網好還是無網好
豆漿的功效 男人喝豆漿好不好
女人喝豆漿的好處 生理期喝豆漿好嗎
早餐大豆兩吃營養翻倍 豆漿好喝豆渣也不錯!
酸奶是早上喝好還是晚上喝好呢
牛奶早上喝還是晚上喝有益 牛奶什麼時候喝最好介紹
喝豆漿營養好於吃黃豆
早餐吃油條加豆漿好嗎
牛奶早上喝好還是晚上喝好 牛奶早上喝好還是晚上喝好的解析
早晨空腹喝牛奶好嗎?什麼時間喝牛奶最好
羊奶粉好還是牛奶粉好
牛奶和豆漿能一起喝嗎