赛百味声称国内面包不含塑料发泡剂
本文已影响2.77W人
本文已影响2.77W人
然而,赛百味中国的官方声明却声称“中国区的面包不存在偶氮二甲酰胺这一成分。”此外,其亚太地区食品供应的两个中国生产商均于2014年2月8日发表声明,“赛百味中国、赛百味新加坡和赛百味马来西亚等地的食品中不含偶氮二甲酰胺,食用安全。”
偶氮二甲酰胺是一种工业泡沫塑料发泡剂,通常用作瑜伽垫、橡胶鞋底或者人工皮革等,以增加产品的弹性。它同时也可以用于食品工业,因为它具有漂白作用,可以使面包更加好看;它还可以改善面团的强度和柔韧性,让面包更加柔软。
美食博主哈莉率先披露了这一发现。在CNN的一次访谈中,她称自己发现了一件骇人听闻的事情,即赛百味的面包中含有偶氮二甲酰胺。
2012年,哈莉在网上公布了这一发现。同时,她开始组织抗议,以向赛百味施压,要求停止在三明治面包中使用偶氮二甲酰胺。她发起的请愿书至今已有超过67000人签名。哈莉甚至拍摄了一个自己吃瑜伽垫的视频。
2014年2月6日,赛百味官方发布声明:“虽然偶氮二甲酰胺是经美国农业部和食品及药品管理局认证的一种原料,我们仍决定停止使用它作为面包改良剂。我们将很快完全移除这一成分。”
这一化学制品被指在三个方面易对人体造成影响,包括破坏面粉中的维生素,影响钙质的吸收以及损害人体的重要脏器从而诱发癌症。英国、欧盟、澳洲、新西兰、新加坡和日本等地都已禁止偶氮二甲酰胺在食品中的使用。
偶氮二甲酰胺在北美地区的使用是合法的,美国食品及药品管理局认为其被当作面粉漂白剂使用时,剂量在0.0045%以下是安全的。在我国,卫生部公布的《食品添加剂使用标准》中,“偶氮甲酰胺可用于小麦粉,最大使用量为0.045g/kg。”
据CNN报道,除了赛百味,麦当劳、星巴克、汉堡王和超市里卖的绝大多数面包中都含有这种成分。
麦当劳同时对三明治中使用偶氮二甲酰胺进行了回应,称,“偶氮二甲酰胺具有多种商业用途,可以在练习垫等一些泡沫塑料中使用,但这不应该被与它作为食品添加剂的用途混淆。”
根据世界卫生组织1999年发布的一份报告,一些生产或使用这一化学制剂的人身上出现的症状显示,偶氮二甲酰胺可能诱发哮喘。不过,相比化学场所使用来说,它作为食品添加剂引发的风险要小一些。
目前,尚未有证据显示任何人对赛百味面包中含有的此化学制剂产生不适反应。
去除新买的电水壶的塑料味
泡沫塑料箱种菜真的会致癌吗
韩国时尚品牌手拿包女款 这些包包堪称百搭圣品
饮用水或含有塑料 健康水的标准
甜面酱是什么:食品调味料(面粉为原料发酵而成)
袋泡茶包高温下释放百亿塑料颗粒
无声炸裂的北极狐 ARCFOX GT街道版/赛道版国内首秀
尿常规检查包含哪些内容
美国下起了塑料雨 塑料雨是什么意思雨中为什么会有塑料
曝麦当劳含消毒剂 爆料人被告上法庭
央视曝光多品牌面膜含荧光剂
食盐发现塑料颗粒 塑料颗粒对人体有害吗
有机产品减少孩子体内杀虫剂含量
塑料透明包包什么款式好看?透明塑料包款式推荐
危害儿童健康!包书皮塑化剂最高超标130倍
轻微发霉的面包能吃吗 发霉面包不要吃影响身体
中国好声音打包安琪退赛怎么回事 打包安琪解散是真的吗
中国新歌声2刘欢组内冠军赛歌单 冠军是谁扎西平措个人资料
神水号称包治百病 真有包治百病的产品吗
塑化剂事件经过 麦当劳检测出来塑化剂怎么回事
花印面膜含荧光剂么 不含荧光剂
塑化剂致癌降低生育力 警惕食品中的的塑化剂
冬季时尚百搭男生面包服 质量保证的面包服你不心动吗
韩国麦当劳汉堡被曝含消毒剂 爆料人被诉涉嫌诬告
部分美白面膜含荧光剂 用水难洗净
专家:洗发水防腐剂含量甚微不必过分担忧
DHC等多款面膜含荧光剂或致癌
媒体曝光洗发水里含防腐剂
央视曝多品牌面膜含荧光剂或致癌
小笼包铝含量超标 使用非法添加剂被拘
韩国男生流行发型 完美塑造百变型男
百万英雄塑料奶是什么梗?
金钟发布2014年份,新包装内含防伪芯片