食药监总局:确保中高考期间食品安全
本文已影响2.53W人
本文已影响2.53W人
国家食品药品监督管理总局网站5日发布通知,要求各地食品药品监管部门加大监督检查力度,做好餐饮服务食品安全监管,确保高考、中考期间餐饮服务食品安全,防止食物中毒事故发生。
食品药品监管总局要求,要全面开展考前餐饮服务食品安全监督检查,结合当地考试规模和考点设置情况以及夏秋季食物中毒防控工作,以考点学校食堂、考生食宿点、周边餐饮服务单位和考生集体用餐配送单位等为重点单位,以餐饮服务许可资质、食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂、食品留样管理等为重点内容,开展考前餐饮食品安全的全面检查。
通知还要求,加强应急值守,严格执行值班制度,畅通信息渠道,及时受理群众投诉和举报,发生食物中毒等餐饮服务环节食品安全事件,要快速、及时、妥善处置,并在规定时间内按程序报告。
同时,食品药品监管总局提示考生及家长:
——在外就餐时要到有《餐饮服务许可证》的餐饮单位。推荐到餐饮服务食品安全监督量化分级B级以上或食品监督公示“笑脸”的餐饮单位消费。用餐时应注意辨别食物颜色、味道是否正常。不要食用街头无证流动摊贩的食物,少吃生冷食品。
——考生在家饮食时一定要生、熟分开,使用冰箱、冰柜等冷藏食品时,生、熟食品应分层放置(熟上生下),且应存放在容器中或用保鲜膜包好;食品应当在烧熟煮透后才能食用。
——购买食品时不要购买感官性状发生变化的食品、地摊食品;购买食品时要仔细查看食品的外包装袋是否完整,要仔细查看食品的生产日期和保质期;保健食品应查看保健食品批准文号或者查看保健食品批准证书。
食药监总局公布常见药不合格 25家药企上榜
食药监总局提示勿买“吸血鬼”血浆饮料
食药监:8批次食品样品不合格
食药监局:银杏叶药企自查 一半产品不合格
四道关口确保航天食品绝对安全
食药监局抽检出44批次不合格婴幼儿食品
保健月饼属虚假宣传 食药监总局:从未批准过
高考期间吃什么好 哪些食物适合高考期间吃
食药监总局:30家企业的33个产品广告严重违法
中国古代竟然食品安全如此重视(图)
国家食药监总局:怡宝等饮用水不合格
国家食品药品监管局飞行检查是什么意思 什么叫国家食品药品监管局飞行检查
赤潮高发期来袭 如何确保海产品安全
如何饮食减肥 减肥期间的饮食
食药监局抽查食品添加剂9批次不合格
食药监总局曝光8起虚假宣传广告
高考期间吃什么好 考生饮食指南
食药监总局通报4批次食品不合格 涉天猫、1号店等平台
食药监总局:严厉打击止咳水 谨防成瘾
国家食药监局:问题银杏叶药品已开始召回
食药监总局曝光33个违法严重的医药广告
冷冻食品高温能杀死新冠病毒吗 疫情期间冷冻食品安全吗
冷冻食品高温能杀死新冠病毒吗 疫情期间冷冻食品安全吗
上海食药监局:福喜有组织安排用过期肉
食药监总局:严查调料造假窝点
食药监回应问题气体:无法确认样品中杂质
上海味好美花椒粉上食药监总局黑榜
高考前两天和高考期间饮食注意事项
食药监总局注销痛消贴等15个医疗器械产品
北京食药监局通报14种不合格食品
国家食药监总局力挺处方药网售解禁
食品添加剂是否致癌 青岛市食药监局辟谣
高考注意事项 高考期间应当如何饮食