阴阳锅为什么不能一个人吃 原来鸳鸯锅背后还有这样故事
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火锅是大家都很喜欢吃的美食,很多人吃火锅就是为了吃火锅的麻辣鲜香,但是也有不能吃辣的人,所以鸳鸯锅应运而生。鸳鸯锅在民间还有另外一个称谓叫阴阳锅,只不过阴阳锅不如鸳鸯锅听起来那样舒服,总给人一种后背凉飕飕的感觉。在过去民间吃鸳鸯锅的时候有这种讲究,那就是不能一个人吃。阴阳锅为什么不能一个人吃?这背后其实还有一段让人毛骨悚然的故事。
火锅是否美味,除了食材之外,汤底也很重要。最常见的火锅汤底有红汤和清汤之分,最早的鸳鸯火锅就是由这两种汤底构成的,当然随着现在火锅花样越来越多,火锅汤底也越来越丰富了,像是番茄汤底、酸汤汤底、菌菇汤底等等,这些汤底也让火锅的口味变得更丰富起来。
以前鸳鸯锅还有另外一个称谓,那就是阴阳锅。传说在巴蜀地区,有经验年长的老人都不吃鸳鸯锅的,即便吃鸳鸯锅,也会是好几个人坐得满满当当一起吃,而不是一个人独自享用。虽然现在也很少会有人一个人吃火锅还点鸳鸯锅,但是这背后的故事,还是有必要跟大家说说的。
鸳鸯锅之所以不能一个人吃,据说是因为以前鸳鸯锅中的白汤是给死人准备的。如果有人思念过世的亲人的话,就可以搭一口鸳鸯锅,尽量选在阴气重,不见天日的地方,如果你思念的那个人也在思念你,那他就会出现跟你一起吃火锅。
红汤是给活人吃的,白汤是给死人吃的,如果活人吃了白汤,就相当于跟死人结了鸳鸯。当你把这顿火锅都吃完之后,就能够跟已经死去的人短暂见上一面。这种有关于鸳鸯锅的传说听起来很诡异,多见于小说作品中,并不是真的,大家千万不要因为这个传说便对鸳鸯火锅留下心理阴影。
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