减肥可以吃北京烤鸭吗
本文已影响1.65W人
本文已影响1.65W人
“烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为“烤鸭”。
“烤鸭”肉质鲜嫩,汁液丰富,气味芳香,且易于消化,营养丰富。国内各地人士以及外国友人,大凡到北京来的,都要一尝风味独特的“北京烤鸭.
营养价值
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
食用效果
鸭肉性寒、味甘、咸;
主大补虚劳,滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳自惊,消螺蛳积。
适用人群
一般人都可食用。
肥胖、动脉硬化者、慢性肠炎者应少食;感冒患者不宜食用。
来自世界各地的美食 北京烤鸭肥而不腻
烧鸭可以减肥吗 烧鸭的热量
鸭蛋可以减肥吗 鸭蛋的热量
吃素可以减肥吗
鸭舌可以减肥吗 鸭舌的热量
北京小吃历史悠久 北京烤鸭被誉为天下美味
减肥可以吃鹅吗
驰名中外的北京烤鸭 前世竟然杭州
孕妇能不能吃烤鸭,孕期孕妇能吃烤鸭吗
鸭血可以减肥吗 鸭血的热量
减肥能吃烤鸭吗 减肥可以吃烤鸭不
减肥可以吃鱼吗 吃什么鱼可以减肥
来自世界各地的美食 北京烤鸭肥而不腻
北京烤鸭好吃吗 北京十大正宗烤鸭店
吃什么可以减肥 猕猴桃可以减肥吗
吃什么减肥 吃梨可以减肥吗
鸭心可以减肥吗 鸭心的热量
吃肉可以减肥吗?
咸鸭蛋可以减肥吗 咸鸭蛋的热量
鸭胗可以减肥吗 鸭胗的热量
减肥可以吃醋吗
减肥可以吃可可粉吗
北京烤鸭可以放几天 北京烤鸭怎么切片
吃完烧烤后吃什么可以排毒减肥
北京美食看吃货明星最爱 翁虹北京烤鸭是我的
鸭胸脯可以减肥吗 鸭胸脯的热量
北极贝可以减肥吗 北极贝的热量
鸭肠可以减肥吗 鸭肠的热量
减肥期间可以吃红枣吗?红枣可以减肥吗
鸭掌可以减肥吗 鸭掌的热量
鸭肝可以减肥吗 鸭肝的热量
吃减肥药能减肥吗 吃减肥药能喝酒吗吃减肥药可以抽烟吗吃减肥药可以吃辣吗怎么吃减肥药最有效
减肥能吃鸭头吗