银耳大枣枸杞粥的做法
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银耳大枣枸杞粥的做法
配料:银耳20克,红枣10克,枸杞3克,大米适量。
做法:1、银耳温水中浸泡30分钟;
2、大米淘干净,加适量的水进锅中煮;
3、15分钟左右,大米煮开,加银耳、大枣、枸杞;
4、等到大米煮开花之后,即可食用。
5、可根据个人口味加一点冰糖。
吃银耳大枣枸杞粥的好处
银耳:银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
红枣:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。
枸杞:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。
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