一年四季饮食养生 有宜也有忌
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我们的身体健康,离不开自然界的各种因素,其中包括了我们的能量来源——食物。一年四季的各种变化,也会影响到身体的心理、心理和病理。
中医根据季节变化的特点,总结了一年四季的养生原则:“春生、夏长、长夏化、秋收、冬藏”。
一年四季的饮食要点
1、春季
春天,是万物复苏的季节,这时候阳气生发,也是肝气生发的季节,中医主张,在饮食方面适宜多吃甘味,少吃酸味,才能养好脾气,喝酒要适量,少吃米面团饼,避免伤到脾胃难以消化。适合多吃一些助长阳气的食物,多吃清淡温性的食物,多吃新鲜的说过,少吃高脂肪高热量等油腻食物。
2、夏季
夏季天气炎热,并且多雨,这时候暑热很容易入侵到体内,食欲也往往都会降低,消化能力也会减弱,大部分的人都不想吃肥肉、油腻的食物。因此,在饮食上面,适合吃一些清淡、容易消化的食物,要特别多吃一些营养丰富的水果和蔬菜等。
3、秋季
秋季阳气开始消退,天气也变得干燥起来,在饮食方面要少吃辛辣之类的食物,例如葱姜蒜、辣椒等,适合吃蜂蜜、山药、糯米、甘蔗、枇杷、芝麻、糯米、菠萝、乳制品等柔软润肺的食物。同时,秋季也是肠胃道和呼吸道疾病高发的季节,在饮食方面要注意卫生,防止病从口入。另外,过了立秋之后,就不要再吃冷饮冷食,避免损伤到脾胃。
4、冬季
冬季阴盛阳衰,身体虚弱的人很适合在冬季进补。冬季进补的关键是要食补,能够补益的食物有很多,要根据自己的体质来选择,更不要盲目乱进补,反而会害了身体。
当然了,养生也有分环境。不同地区的四季特点都有不同,养生除了根据四季之外,也要根据地理环境。例如南方地区,在夏季的时候天气炎热,气候潮湿,雨水充足,在冬季的时候气温会偏高,特别是广东、广西、云南、海南等地方,四季的区别不是很大,基本上没有秋季和冬季。而在北方地区,四季区别很明显,温度和湿度对人体也有很大的影响。
所以,在养生的时候,也要根据自己的体质、年龄、病情、生理、环境等不同,学会灵活掌握春夏秋冬四个季节饮食的宜和忌。
遵循四季的变化,对于养生有很重要的意义,最重要的还是要保持身体健康。(99健康网()专稿,如需转载请注明出处。)
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