葱如何搭配有营养呢?
本文已影响1.96W人
本文已影响1.96W人
a.小葱拌豆腐,葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙,阻碍人体对钙的摄取,不仅是豆腐,葱也不应与其它含钙量较高的食物同食;
b.葱炖狗肉、公鸡肉很容易导致上火,爱上火的人尤其应该少吃,鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情;
c.吃葱不宜喝蜂蜜,蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,容易导致人腹泻,胃肠道不适。
葱的营养价值:每100克小葱中含水分90克,蛋白质2.5克,脂肪0.3克,碳水化合物5.4克,钙54毫克,磷61毫克,铁2.2毫克,胡萝卜素0.46毫克,维生素C15毫克。此外,还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。
葱的营养价值:
a.促进消化吸收:葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。
b.解热,祛痰:葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油刺激上呼吸道,使粘痰易于咯出。
c.抗菌,抗病毒:葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
d.葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用,如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。
e.防癌抗癌:香葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
番茄跟它们搭配搭配吃最营养
瘦身好习惯 如何合理膳食搭配营养
白色系的衣服如何搭配呢?
营养餐如何搭配更有营养
豆腐有什么营养价值 豆腐怎么搭配营养
如何合理搭配抗癌饮食呢
怎么搭配营养蔬果汁更营养
蒸菜有营养 如何蒸菜呢?
营养餐如何搭配更有营养
营养早餐有什么搭配方法
豆腐的四大营养搭配
为宝宝搭配营养套餐
2013高考倒计时 高考前饮食如何营养搭配
白菜搭配什么食物最有营养
营养搭配 每种肉类搭配什么最好
怎么搭配营养水果菜
食物搭配营养加倍 饮食搭配原则
果汁营养搭配大全 怎么搭配可以营养又好喝
豆腐怎么搭配吃更有营养
怎么用葱白切葱丝 葱白和葱叶哪个更有营养
鸡蛋搭配什么最营养
豆腐怎么搭配着吃更有营养
番茄搭配4种菜更具有营养
鸡蛋搭配什么吃最有营养?
白菜搭配什么吃才有营养
瑜伽养生如何搭配饮食
营养早餐搭配 营养早餐如何搭配
洋葱虽养生 但是不能这样搭配吃
红枣的四种营养搭配 营养健康有保障
营养早餐搭配技巧
豆腐搭配什么最有营养
有赘肉练腹肌如何搭配饮食好呢
豆腐的营养搭配学问!