补充胶原蛋白鱼类最佳
本文已影响1.64W人
本文已影响1.64W人
胶原蛋白让皮肤水嫩光滑
每逢聚会吃饭,要是桌子上有猪蹄之类的菜肴,女士们往往会不约而同的想要多吃点,“美容哦”。很多人都知道,猪蹄里面含有胶原蛋白,吃了它能让皮肤水嫩光滑、结实而有弹性。
猪脚、猪皮与骨骼都有一层黏稠状的胶质,吃起来柔软而具有弹性,也相当粘,这就是胶原蛋白。胶原蛋白是一类蛋白质家族,一种生物性高分子物质,富含除色氨酸和半胱氨酸外的18种氨基酸。胶原蛋白是人体的皮肤、骨骼、肌腱、软骨、血管的构成材料。皮肤干重的70%—80%是由胶原蛋白组成,因此胶原蛋白对皮肤的作用不言而喻,具有保湿、滋养、亮肤、紧肤、防皱、修护等功效。
胶原蛋白大多存在于动物体内,除了常见的猪蹄、肉皮之外,富含胶原蛋白的食物主要有:牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅及软骨等。这些食物经过烹调,冷却后形成的“肉冻”、“鱼冻”就是胶原蛋白经过加水煮沸成溶胶后,再冷却形成的凝胶。
鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近
胶原蛋白的品种如此丰富,那么哪种胶原蛋白对人体最有益呢?鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近,是最容易为身体组织所辨识吸收的胶原蛋白,吸收率也最高。鱼类的胶原蛋白主要来源于深海鱼类的软骨,因此,名媛仕女们吃鱼翅来滋养皮肤确实是有科学道理的。此外,为了使食物中的胶原蛋白更好的释放出来,用炖、煮、烧和煲汤的烹调方法最佳。
需要注意的是,在通过食补获取胶原蛋白的同时,还应多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等具有抗氧化功能的食物,以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。同时富含胶原蛋白的食物常常也含有一定的脂肪,烹饪的时候配搭一些洋葱、菜花、芹菜和南瓜等具有降血脂作用的蔬菜也是很有必要的。
6款食谱帮你补充胶原蛋白
胶原蛋白能丰胸 胶原蛋白丰胸多久见效
孕期补充蛋白质食谱 小白菜鱼头汤的做法
胶原蛋白功效多 每天吃胶原蛋白好吗
胶原蛋白的10大功效 长期喝胶原蛋白的危害
吃胶原蛋白好处多 这些食物含胶原蛋白
胶原蛋白让你远离皱纹 哪些食物富含胶原蛋白
打胶原蛋白针好吗 胶原蛋白针的副作用
夏日功课,胶原蛋白最佳补充法
眼部细纹用什么眼霜 要多多补充胶原蛋白
哪些人最适合注射胶原蛋白
胶原蛋白什么时候吃最好
胶原蛋白的10大功效 长期喝胶原蛋白的危害
孕期补充蛋白质食谱 意大利式银鳕鱼
什么是胶原蛋白 什么补充胶原蛋白
胶原蛋白怎么补?多吃4种食物
胶原蛋白营养高 吃胶原蛋白的注意事项
胶原蛋白针是什么 打胶原蛋白针的作用
吃猪蹄补胶原蛋白?9成人都错了!
吃胶原蛋白对皮肤好 鸡皮有胶原蛋白吗
糖尿病人补充蛋白质吃什么好 鸡肉最佳
胶原蛋白功效多 胶原蛋白什么时候吃好
富含胶原蛋白的海参扒肘子 为你补充年轻的肌肤
这几类人需额外补充蛋白质,蛋白粉什么牌子好?
一道滋补佳品金汤海参 让你感受那满满的胶原蛋白
胶原蛋白针多少钱 打胶原蛋白针有用吗
胶原蛋白好处 多吃胶原蛋白竟有这功效
补充蛋白质食谱 孕妈妈最适合
龙鱼喂什么好:小鱼小虾补充蛋白质(以鱼饲料为主)
如何留住胶原蛋白 胶原蛋白的重要性
怎样补充胶原蛋白最好 三种方法补充胶原蛋白效果好
孕期补充蛋白质食谱 红烧秋刀鱼
胶原蛋白是什么 胶原蛋白10个保健作用