皮肤癌不同的时期饮食护理方法
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我们都知道皮肤是目前生活中比较常见的一种癌症,而患者在治疗的过程中如果能合理的饮食就能使治疗效果更好。下面为大家介绍皮肤癌不同的时期饮食护理方法,供大家了解。
皮肤癌不同的时期饮食护理方法
手术后饮食
皮肤癌手术后,耗气伤血,宜多食用补气养血之品,选用粳米、扁豆、大枣、龙眼、荔枝、香菇、鹌鹑蛋、胡萝卜、山药、藕粉粥、豆类等。要千方百计增加病人的食欲,经常更换菜肴品种,注意菜肴的色香味调配。要让病人保持足够的蛋白质摄入量。癌症是一种消耗性疾病,特别是蛋白质的消耗很多。经常吃瘦猪肉、牛肉、兔肉或鸡鸭家禽。如果病人厌油腻荤腥,可换些蛋白质含量丰富的非肉类食物,如奶酪、鸡蛋饼、咸鸭蛋等。要避免吃不易消化的食物。应多吃煮、炖、蒸等易消化的食物,少吃油煎食物。多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果及其他一些有助于抗癌的食物,如芦笋、海带、海藻、洋葱、大蒜、蘑菇等。
放疗时饮食
放疗的副反应较多,如引起粘膜损伤,骨髓抑制,白细胞减少等等。饮食护理十分重要。一般要给病人流食、半流食,根据病情酌情增减数量和次数,不可勉强。放疗时耗损阴液,饮食中宜增加一些滋阴生津的甘凉之品,如藕汁、梨汁、甘蔗汁、荸荠、枇粑、猕猴桃、香蕉、葡萄及泥鳅、海参、甘蔗粥等。对于耐受力差的的病人可以给予静脉高营养,以补充体内的严重消耗。
化疗时饮食
选用核桃仁、桑椹、白木耳、香菇、菱角、苡米粥、黄鳝等。化疗期间,由于药物在杀伤肿瘤细胞的同时,难免会使正常的细胞受到一定损害,产生相应的毒副反应,如免疫功能下降、白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等。化疗时气血两损,宜常服养气之品,选用核桃仁、桑椹、白木耳、香菇、菱角、苡米粥、黄鳝等病人;宜补充高蛋白质食品,如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。如出现食欲不振、消化不良,可增加健脾开胃食品,如山楂、白扁豆、萝卜、香蕈、陈皮等。
中医饮食疗法
放疗后,往往有口舌干燥、舌红少苔等津液耗损的表现,可多吃一些滋阴生津的甘凉食物,如藕汁、荸荠汁、梨汁、绿豆汤、冬瓜汤、西瓜等;化疗期间,病人免疫功能下降,白细胞减少,食欲不振,可吃河蟹、黄鳝、牛肉等有助于升高白细胞的食物以及山楂、萝卜等健脾开胃食品;手术后病人气血亏虚,可多吃山药、红枣、桂圆、莲子,以补气养血。
饮食原则
可以增加酸、甜、苦、辣、咸五昧,每味都有它的特殊作用。酸能收敛,生津开胃;甜能补益脾胃;苦能泄下、燥湿,少量可开胃;辣也能开胃;咸能通下、软坚。食品基本上都是以上五味,或几味混合在一起,皮肤癌患者应选择有一定抗癌成分和有软坚散结作用的食品。
皮肤癌的食疗方推荐
菠菜泥鳅汤
材料:菠菜200克,泥鳅3条。
做法:菠菜可用高汤烫熟以减少营养元素的流失;泥鳅在水煮熟即可,也可加入枸杞、山药等中药同煮。
黄芪蜜汁
材料:黄芪、蜂蜜各1000克。
做法:黄芪加水煎煮,浓缩为1000毫升,兑入蜂蜜。
吃法:每日3次,每次20毫升,
土茯苓乌龟汤
组成:土茯苓15克,乌龟1只(300~500克),猪瘦肉100克。
做法:将乌龟洗净,去肠脏后斩件,猪瘦肉切块,与土茯苓一起放锅内加水适量,文火煲3小时,加盐调味即可。
吃法:随意喝汤吃肉。
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