米饭夹生怎么办 5个补救方法告诉你
本文已影响1.35W人
本文已影响1.35W人
首先要看夹生的程度,对不同程度的夹生饭要采取不同的方法煮熟。
米饭夹生补救法:
方法一:
如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀。是热气能穿透整锅饭。
方法二:
如果米饭只是表面夹生,那么将表层翻到中间,加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水,反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞,效果更好点。
方法三:
如果米饭局部夹生,那么在夹生处扎洞就好了,然后加适量温水接着焖。 如果不确定还有没别的地方也有夹生,可以把整锅饭翻开,把夹生部分放在中间,加上适量的水继续焖熟。
方法四:
还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸,即可消除夹生现象。把整锅饭搅动均匀,然后加上适量的米酒焖,不仅能让夹生饭熟透,而且饭还带有米酒的清香,吃起来更加可口。但是对酒精过敏的人要注意不能用这种方法。
方法五:
把夹生饭打散,按500克米50克黄酒的比例,把黄酒倒入锅内,用文火焖至黄酒挥发,饭就不夹生了,而且吃不出酒味。
注意事项
如果大部分都是夹生饭,一定要用筷子扎几个洞,这几个洞要均匀分布,多扎几个也行,不然很难再熟的。
注意再次放水的量,不能太多也不能太少,太多了饭就烂了,太少还是夹生的。
再次焖饭的时间可以长点,确保熟透。
电饭锅做出夹生饭咋办?
用电饭锅煮米饭,出现半生半熟现象,主要原因是内胆锅底受热不均匀。
首先应清除内锅底部的饭粒、沙子等杂物,防止内锅底部与电热板吻合不良。其次可把电热板卸下来,将内锅倒置在木板上,在木板上铺一块2~5毫米厚的胶皮,然后将电热板扣在锅底上左右旋转观察。如发现疑点,可用木板垫在电热板上,用锤子敲打,直到电热板与锅底严密吻合。如仍出现生熟不均的现象,即应更换内胆。
肩颈酸痛怎么办 告诉你舒解肩颈酸痛最好办法
皮肤油怎么办 5个方法帮你正确控油
肾虚怎么办 推荐4个补肾方法
脱发怎么办 告诉你防脱发秘笈
6个信号告诉你吃什么补营养了
有了眼袋怎么办?5个方法摆脱去眼袋困扰
胆小怎么办 5个方法教你克服胆小心态
米饭夹生怎么办 3个补救方法告诉你
每逢佳节胖3斤怎么办?补救方法在这里
5个方法让你告别将军肚
田鸡鱿鱼粥怎么做?告诉你最简单方法
得了颈椎病怎么办 五个方法拯救你的颈椎
男人出现啤酒肚怎么办 5个方法帮你消除
米饭夹生怎么办?米饭夹生怎么做熟?
遗精怎么办 推荐5个锻炼方法
感冒长期不好怎么办 5个方法助你恢复
熬夜之后如何补救 推荐5个方法
屁股大怎么办 5个方法让你摆脱办公臀
早泄怎么办 推荐5个按摩方法
宝宝不好好吃饭怎么办 7个方法帮助你
女生误会我和其他女生怎么办 5个方法告诉你答案
胳膊鸡皮肤怎么办 悄悄告诉你去鸡皮肤最有效的方法
喜欢一个不合适的人怎么办? 让我来告诉你
人流后10天同房了怎么办 有补救方法吗
出现失眠怎么办 5个方法让你快速入睡
不育怎么办 5个方法巧预防
拘着奶怎么办 中医告诉你妙招
偷偷告诉你喜欢一个人怎么办(附表白方式)
早泄怎么办 5个方法可调理
粥熬糊了怎么办?这些方法可以补救
怎么办 5个方法可预防
脱发怎么办 五个方法帮你生发
核桃仁粥怎么做?美食专家告诉你方法