孕妇吃羊肉会得“羊癫疯”?简直是瞎扯
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孕妇吃羊肉 会得“羊癫疯”?
怀孕的时候,七大姑八大姨肯定跟你说过这样的话:羊肉吃了,生的娃要得羊癫疯!兔肉吃了,生的娃要得兔唇!也许你会对老人的这些话将信将疑,但还是会遵循他们的意思,不会吃羊肉、兔肉的,可是这些美味的食物常常出现在餐桌上,你又怎么忍得住呢?对此,专家有话说。
有关营养专家辟谣:
1.吃羊肉与孩子患羊癫疯即癫痫无关。癫痫是神经系统疾病之一,主要危险因素为癫痫家族史、颅脑损伤、新生儿疾病、和孕期接触有害因素、孕期患有病毒性疾病等情况,与吃不吃羊肉没有半毛钱关系。反而羊肉富含丰富的蛋白质、脂肪、钙等,热量高于猪瘦肉等肉食,营养价值较高。
2.吃兔肉不会导致兔唇:兔唇成为唇裂,是一种先天性畸形,致病原因有遗传因素、环境及精神心理因素,孕期遇风疹病毒感染也可能致唇裂,与吃兔肉无关,兔肉纤维细嫩,孕妇容易消化脂肪固醇低于其他肉类,孕妇经常食用可在一定程度上预防“三高”的发生。
所以,对于民间的传说大家一定科学对待,饮食也是科学饮食,不要随意听信谣言。
羊肉是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,具有补血调血,散寒开胃,促进血液循环的作用。孕期经常手足冰凉、体虚无力的孕妇可以适当吃些羊肉,以壮体质。要注意,其过敏且会诱发湿疹者慎食。
孕妇吃羊肉的禁忌
孕妇吃羊肉是可以的,但是吃羊肉时要注意以下几点:
1、吃羊肉的时候一定要煮熟,孕妇尤其要注意。因为羊肉里面有弓形虫,如果温度不够高,煮的不够透彻的话,就消灭不了这些寄生虫。弓形虫对本身抗体的孕妇来说是有危险性的,可以导致胎儿畸形。
2、羊肉热量较高,不要突然吃得太多。平时很少吃羊肉的人容易引起上火的现象,所以在吃羊肉的同时还要注意多吃点清热去火的清淡食品。
3、吃羊肉的时候适当的多喝水,并且多吃一些水果和蔬菜以及含钙量比较丰富的食品,进一步增加胎儿的营养。
4、夏季气候炎热,不宜吃羊肉,有发热症状的孕妇不要吃羊肉。
5、喝羊汤时不要加醋,因为羊肉性热,而醋中含汤、维生素、醋酸等多种有机酸,宜与寒性食物搭配,与热性羊肉不相宜。
孕妇不能吃哪些肉
1、驴肉
性平,味酸甘,虽有补血益气作用,但根据前人经验,孕妇应当忌食驴肉。如《日用本草》中记载:驴肉,妊妇食之难产。
2、兔肉
根据清代的食医王孟英在《随息居饮食谱》中说:兔肉甘冷,凉血,多食损元阳,孕妇尤忌。我们得知,兔肉的性质是凉性的,它能够凉血活血,又容易损人的阳气。所以对于孕妇来说,应该禁食。
3、麻雀肉
中医认为,雀能壮阳,兴阳事。但同时雀性大热并特淫,孕妇不应多食。《随息居饮食谱》中说:雀肉,阴虚内热及孕妇忌食。《饮食须知》亦云:妊妇食雀肉饮酒,令于多淫。多食雀脑,动胎气,令子雀目。所以孕妇忌多食雀肉与雀脑。
4、动物肝脏
前不久,英国的卫生部门已经正式发出告诫:怀孕的妇女尽量少吃,最好是不要吃猪肝等动物肝脏之类食物,以减少胎儿患先天性缺陷的危险。
5、螃蟹
我们知道,孕妇孕期时不能吃螃蟹的,中医是这样解释的,螃蟹的属性比较寒凉,而且它本身也具活血化瘀的作用,如果吃得太多,很容易造成流产。此外,大陆的临床发现,螃蟹脚所具的活血化瘀效果更强烈。蟹爪能散瘀血、通经络。它堕生胎,下死胎。所以,妇女在怀孕期间切勿食之。
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