嚼无糖口香糖能降低对零食欲望
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路易斯安那州彭宁顿生物医学研究中心完成了这项研究。他们选择了115名18—54岁且经常嚼口香糖的男女进行实验。实验中,标准午餐3小时之后,研究人员向参试者提供各种零食,让他们尽情享用。一个下午,参试者在午餐和零食之间每1小时嚼15分钟无糖口香糖;在另一个下午,午餐和零食之间不嚼口香糖。
结果发现,嚼口香糖之后,参试者从零食中摄取的热量会减少40卡路里。这点热量虽然不多,但从长计议却有益健康。参试者表示,嚼口香糖之后,他们的食欲和对甜食的欲望都大大降低。而且,嚼口香糖之后,整个下午精力更充沛,也更不易出现昏昏欲睡的情况。
研究负责人保罗•吉塞尔曼表示,新研究表明,在控制食欲和控制体重方面,嚼无糖口香糖能发挥一定作用。这或许是因为,嚼口香糖可以让我们少吃零食,特别是遏制对甜食的渴望。
开胃、增加食欲的食物:果汁、番茄汁、酱菜等。
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