芹菜叶和芹菜根不能轻易丢弃
本文已影响2.94W人
本文已影响2.94W人
“芹菜有很高的药用价值。”北京中医药大学养生室教授张湖德告诉《生命时报》记者,芹菜性凉,味甘,具有清热除烦、平肝、健胃、利水消肿的作用,对高血压、神经衰弱、水肿、妇女月经不调等病有辅助治疗的作用。“相对其他部分来说,芹菜根的药用价值更高,根部本身就是一味中药材。”张湖德说,其中,芹菜叶和芹菜根的营养成分含量尤其高,不能轻易丢弃。
常见的芹菜有旱芹和水芹之分,旱芹主要产于北方,水芹主要产于南方。与水芹相比,旱芹香气更浓,营养比水芹好,入药较佳。“不过,水芹中含多种氨基酸、挥发油、水芹素等,具有保护肝脏的作用,肝不好的人可以多吃。”张湖德说。
芹菜可炒、可拌、可煲,做法很多,那么芹菜根怎样吃食疗作用最好呢?张湖德给大家介绍了一些妙法,用芹菜根90克,加酸枣9克熬汤,睡前饮服,可治失眠;芹菜根适量洗净切碎,炒鸡蛋吃,可治头痛;芹菜根切碎放入粳米中熬成芹菜粥,加一点冰糖,对中老年人高血压、血管硬化、神经衰弱等有辅助治疗做作用。最后,张湖德提醒大家,芹菜适宜与西红柿、牛羊肉同食,但与鸡肉、黄瓜、南瓜等相克,食用时要尽量避开。
吃芹菜能够排毒清肠清宿便 教你芹菜做法不再单调
孕妇能吃芹菜吗
芹菜叶不能和什么一起吃 吃芹菜叶的禁忌
女人吃芹菜的好处 芹菜的营养价值
孕期的孕妇能不能吃芹菜,怀孕的孕妇吃芹菜好吗
为什么说男人不能吃芹菜
萝卜芹菜洋葱汁轻松去痘
吃芹菜好处多 吃芹菜有哪些益处
芹菜可防癌抗癌 盘点芹菜的9大功效
吃芹菜才能不怕被晒黑
宝宝能吃芹菜吗
芹菜叶常见的七种吃法
芹菜是不是天然的降压菜 芹菜的功效分析与食谱推荐
芹菜怎么吃最有营养?吃芹菜的11种好处
产妇能吃芹菜吗
肾炎能吃芹菜吗
药芹菜根有什么功效与作用
经期可以吃芹菜吗 芹菜这样做更美味
降压镇静多吃芹菜 芹菜怎么做有营养
夏天凉拌菜 凉拌芹菜叶的做法
芹菜叶子能吃吗 芹菜叶子为什么要扔掉
肾炎能吃水芹菜吗
芹菜根拌冷菜怎么做
芹菜是降压蔬菜
芹菜和什么食物相克
吃芹菜不能吃什么食物呢?
失眠多吃芹菜和洋葱
芹菜清热利湿 芹菜的5种制作烹饪方法
芹菜叶怎么吃?芹菜叶吃法
芹菜叶的营养价值是什么
芹菜怎么做好吃?芹菜的做法大全
怎样挑选新鲜的芹菜?芹菜的选购方法
减肥能吃芹菜吗
村主任垫8万建活动室 落选后扣留畜牧资金经村民举报被
女性常喝酸奶可预防妇科炎症
伊利董事长被绑架失联?嫌疑人之一已被抓?网友:有钱人不安
离宫风华惊天下娘娘万福袁修月南宫灏凌全本资源在线阅
13款史上最丑的笔记本:苹果iBook也在内
警匪片电视剧香港经典之作:使徒行者 谁才是真正的幕后
挑战者联盟第三季拟邀嘉宾范冰冰吴亦凡王力宏岳云鹏陈
治疗肾结石应该注意哪些
愿意为小三离婚的男人是哪种 极少数男人愿意娶小三
秋季喝蜂蜜的五大好处
内心的衰老才是最可怕的
夏季女性吃卷心菜营养高 如何正确选购
快乐大本营15周年的特别节目 张杰第15次示爱
相亲因有弟弟被拒绝 女子相亲直接被男方妈妈拒绝 有弟
白带常规检查可以查出哪些妇科疾病?