糖尿病患者应尽量少吃稀饭
本文已影响1.43W人
本文已影响1.43W人
喝稀饭是否会快速补充葡萄糖而升高血糖?专家建议,糖尿病患者应尽量不吃或少吃稀饭或类似稀饭的液态或半固态食物如米汤、面糊、米粉、肠粉等。
糖尿病患者有很多饮食禁忌,能不能喝稀饭也是个争论点。
稀饭与干饭的原料同为大米,但由于烹调方法不同,进入人体后其血糖指数相差悬殊。研究发现,大米烹调成稀饭进入人体后其血糖指数较干饭显著增加,其升血糖作用甚至接近等量葡萄糖。
专家介绍,这主要是因为大米烹调为稀饭后,淀粉结构发生改变,许多大分子淀粉水解成糊精或麦芽糖,后二者在消化道中很容易被酶水解成葡萄糖而迅速吸收使血糖在短时间内升高。因此,有糖尿病史的病人经常吃稀饭或类似稀饭的液态或半固态食物如米汤、面糊、米粉、肠粉等,可使血糖发生较大波动,不利稳定病情,应尽量不吃或少吃这类食物。
糖尿病患者吃饭要避免的误区
糖尿病患者可以吃糖吗
糖尿病患者应多晒太阳
糖尿病患者应该多吃什么好
糖尿病患者用药应随“季”应变
糖尿病患者运动量的控制
糖尿病患者进补宜量糖而入
糖尿病患者应警惕低血糖症
糖尿病患者不能吃糖吗
糖尿病患者要少吃哪些食品
糖尿病患者能吃哪种糖
糖尿病患者要少吃白米白面吗
糖尿病患者应该吃些什么
糖尿病患者生活中应该怎么吃
糖尿病患者能不能吃糖
糖尿病患者吃饭前可以运动么
糖尿病患者应该吃素食吗
糖尿病患者需要注意什么
糖尿病患者食盐要控制量
糖尿病患者能吃鱼油吗?糖尿病患者吃鱼油好吗
糖尿病患者应怎么治疗
糖尿病患者食盐的摄入量
糖尿病患者吃什么水果 注意吃饭很关键
糖尿病患者可以吃蜂蜜吗 糖尿病患者饮食
糖尿病患者应多吃什么食物
糖尿病患者吃什么粥好
吃早饭能预防患糖尿病
白米饭这样吃 最适合糖尿病患者
糖尿病患者如何健康吃汤圆?
糖尿病患者吃什么好 糖尿病饮食
糖尿病患者饭后血糖高危害大
糖尿病饮食控制:尽量少吃绿豆和红豆
糖尿病患者选药应注意