食道癌术后如何饮食呢
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在一般情况下,早期食道癌患者经过外科手术之后,能够快速有效地使病情得到改善和控制,甚至经过合理护理之后,还能够使身体达到痊愈的状态。但由于手术对患者的饮食造成了一定的障碍,因此,术后一定需要一个良好食道癌的饮食原则。
原则一:饮食防治
经过长期调查研究,发现饮食对于该疾病的发生有着直接的联系。因此,一定要注意防止粮食发霉,秋季收粮要快收快晒,加强保管,吃新鲜蔬菜水果,改变传统不良的饮食习惯。要用漂白粉处理饮水,使水中亚硝酸盐含量减低,经常服用维生素C以减少胃内亚硝胺的形成。
原则二:补充营养
通常情况下,该疾病不仅能够造成患者出现食欲差,并且使患者感觉到吞咽困难、不能进食,造成机体的消耗。因此,应尽量多吃一些能进入食道的饮食,例如半流食和全流,注重半流食和全流的质量,不要限制热量,要做到营养丰富,饭菜细软,容易消化和吸收,必要时可做匀浆膳,要素膳及混合奶等饮食。
原则三:术后饮食
一般情况下,患者在进行手术之后,还可能需要禁食水,根据医嘱可以饮水时,可以喝少量的水,防止吻合口瘘,一般要在三天后进食。半流质阶段可稍长一些,不要急于过渡到普食。在手术后的食管不同于正常食管,更应注意饮食卫生,避免食用刺激性食物及调料,食物不宜过热、过硬等。
以上介绍的就是食道癌手术之后的正确科学的饮食原则,如尽量给患者补充大量的营养物质、还需要注意在禁食禁水期间,需要用静脉注射以提高需要的营养。
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