肠癌患者怎么进行食疗呢
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肠癌是比较高发的消化道恶性肿瘤,俗话说“药补不如食补”,患者在调养过程中不妨将中医与饮食相结合,可有效帮助患者改善体质,促进恢复。
脾气虚弱型
主证:饮食减少,体瘦乏力,面色萎黄,头晕心悸,双下肢浮肿,舌淡白,苔白薄,脉沉弱。
用膳宜忌:宜用扁豆、大枣、薏苡仁、龙眼肉、水牛肉、牛奶、猪肚、火腿、羊肚、兔肉、鸭肉、粳米、黄豆、豆腐、菱、莲子、栗子、蘑菇、猴头菇、萝卜、人参、甘草、黄精、刺五加、茯苓等食物及药食兼用之品;忌用生冷、油腻之食物。
食疗方:黄芪鲈鱼汤
配方:鲈鱼一条500克,黄芪30克,淮山药30克,陈皮6克,生姜4片。
制法:将鲈鱼去鳞,去肠杂、鱼鳃,洗净,切块儿;黄芪、淮山药、陈皮洗净。把全部用料一起放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,小火煲1小时,调味即可。
功效:健脾益气,开胃和中。
气机郁滞型
主证:肠癌腹部作胀,疼痛或隐痛,食欲不振,大便失调,矢气增多,苔白脉弦。
用膳宜忌:宜食青皮、橘皮、橘核、橘络、金橘叶、佛手、玫瑰花、绿梅花、玳玳花等食物及柴胡、枳壳、郁金、香附等药食兼用品;忌油腻、生冷食物。
食疗方:萝卜苡仁粥
配方:白萝卜100克,薏苡仁60克,粳米50克。
制法:将薏苡仁、粳米淘洗干净,备用;白萝卜洗净切片,先入锅中煎煮10分钟,加入薏苡仁、粳米同煮成稠粥。
功效:理气宽肠,健脾消食,抗癌。
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