打一场漂亮的“保胃战” 入夏养胃支招
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现代社会,胃病几乎跟抑郁症一样普遍,调查显示,我国七成以上的人患有不同程度的胃部问题 ,尤以工作压力大、饮食油腻不规律的中青年“上班族”为最多。进入夏季,作为人体重要的消化器官,胃部更容易出现问题 。那么,如何才能打一场漂亮的“入夏保胃战”呢?本期健康周刊,我们请来了专业人士支招,解答入夏如何养胃的问题。
专家指出 多种诱因可致胃部受损
海慈医院肝胆内科主任医师谢旭善介绍,夏季是胃肠疾病的高发季节,最为频发的是胃肠道感染类炎症。“比较明显的症状就是腹部疼痛、腹泻、呕吐,不明显的症状则有食欲下降、消化不良 、腹胀等。”
夏季是胃部最脆弱的时期,同时也是外来“侵略”最多的季节,诸多季节性的不良饮食习惯和生活习惯,使胃部承受着巨大的损害。容易引发胃部不适甚至疾病的不良习惯有很多:
饮食过冷或过热
夏季到来,冷饮食品开始畅销 ,冰镇饮料或酒水、凉拌菜、雪糕、冰激凌等成为降温的好助手。这些凉性食物虽然能让人感到一时的凉爽,但对胃部的刺激却很大。“有的家庭不注意,直接将冰箱里的饭菜拿出来吃,不经过加热,从而引发细菌性痢疾。”谢旭善主任说,过热食物同样不适合夏季食用,因夏季胃中本就积火,这时吃涮羊肉火锅,会进一步助热,胃中的火气会加重,造成反酸或胃痛,如果用餐过程中再配合冰镇饮品,对胃部的伤害更大。
夜宵频繁
每到夏季,青岛的路边大排档便开始迎来旺季。喝啤酒、吃海鲜、吃烧烤成为青岛夏季的特色娱乐项目。人们的作息时间不断向午夜之后推迟,而夜宵则增加了胃肠的负担,烧烤 、海鲜等大排档食物也容易使胃部感染细菌。
偏好凉水空调
“我们生活的青岛,一年四季分明,夏天温度高、适当出点汗是件好事,但有的人处处离不开空调。有的人睡觉的时候也会将空调打得很低,不仅人容易感冒,胃肠也会因受凉而‘感冒’,且需要很长时间来调整。”谢旭善说。#p#分页标题#e#
专家提醒 谨防夏季埋祸根
谢旭善介绍,夏季对胃部的损害,除了经常出现的急性胃肠感染以外,有些损害在当季是感觉不出来的。而在夏天不加提防埋下的祸根,到了秋冬季节会逐渐显现。
在中医上,脾胃在当下节气需要多加注意。“此时进入立夏之后的第二个节气:小满,之后还会有介于夏季和秋季之间的长夏。而此时节气的特点是身体的湿气较重。”青岛医保城的中药专家聂晓玉说,此时人体的内耗非常大,外邪湿气又多,脾胃的平衡能力很差。“这个季节是皮肤病的高发期,正是因为脾胃的问题表现在体表,湿气在体表相搏。这是脾胃平衡能力下降的信号。”
专家提醒,夏季是胃部抵抗力下降的季节,应尤为注意饮食习惯和生活习惯,谨防埋下祸根。
专家支招 体质不同,保胃应对症
中医专家认为,当脾胃平衡能力下降,就会出现相应症状。
常见症状一:苦夏。“在青岛,很多人都会受到苦夏的困扰。苦夏是指人在气温升高的夏季,食欲下降,胃口不振,白天无精打采,常感到乏力疲倦等 。”谢旭善介绍,这是由于脾胃虚弱导致,可以用山药 、芡实等补气食材熬粥进行食疗,并多吃菌菇、姜蒜类的食物,严重者可以通过中药调理。
常见症状二:胃阴不足。“夏天的节气湿气重,脾胃抵抗力下降,造成‘缺气’。这时人们情绪上容易感到烦躁,身体感到干热,如口干舌燥、浑身发热,且易出汗。”聂晓玉建议,胃阴不足的人可以用银耳、莲子、冰糖等食材熬粥或煲汤喝,来调整体质。“西洋参也是不错的滋阴食材 ,既可清补又不上火。”症状严重者,如虚汗过多则需请中医帮助专业调理。
常见症状三:胃寒。胃寒者,到了夏天怕凉,不敢吃凉东西。专家建议尽量多吃姜蒜一类的暖性食物。
应季食物,养胃一夏
聂晓玉认为,湿气过重的夏季,调胃养胃上应注重去湿去热。
“当下冬瓜、丝瓜、黄瓜、藕、西红柿、西瓜、山药等食物正是上市时节,具有祛热的效果。”聂晓玉说,当地出产的应季食物更适合当地当下养生,相反,反季节、跨地域的食物尽量少吃。“利湿、利水的食物也可适当补充,这些食物能够为身体减负。包括冬瓜、薏米、山药等。”
另外,解暑、清热的食物也有助于调节脾胃平衡。“夏季可以多喝清热解暑的茶,如大麦茶能够护脾胃,助排泄;荷叶茶有清热减肥的功效;菊花茶可以去胃火。”聂晓玉介绍,除此以外,酸梅汤也有解暑的功能,同时也能抑制虚汗过多,可以把好身体的最后一道关。本版撰文/记者 王晓美子
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