胃不好吃什么养胃
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随着人们工作压力的增大,工作的繁忙等,让很多人饮食常常都是不规律的,因此很容易导致肠胃方面的疾病发生,这对于我们的健康是非常不利的,因此需要趁早的采取治疗和预防的措施。那么,胃不好吃什么养胃?下面我们一起来看看介绍吧!
胃不好的最直接表现就是整天感到腹胀,按压胃部会有难受的呕吐感,便便次数少,两三天一次,并且还食欲不振。
胃不好的严重变现就是:胃痛,胃酸,胃胀,肠鸣,,恶心,拉肚子,便秘,有胃酸从胃里泛起或满上来的感觉;另外,胃黏膜充血、胃酸过多,均会造成烧心,胃部会有灼热、发烧的感觉。
其实,口臭、舌苔发黑这些都是胃不好的变现。胃不好应该吃什么养胃呢? 首先,主食应该多吃面食,要吃煮的很软的面条,尽量少吃米,尤其是很硬的大米。其次,要经常喝粥,尤其是小米粥。第三,菜食类尽量吃清淡的。
由于清淡类的饭食可能不大容易开胃,我们推荐的是山东莱芜的特产小吃,头道菜姜片。头道菜姜片,是用嫩姜切片,众所周知,姜是小人参,补阳暖胃祛湿,是养胃的好食材。头道菜姜片,最适宜早晨做配菜,民间谚语有“早晨三片姜,不老医生开药方”,这也通常都是医生给胃病患者的建议。
姜通常都是辣口的,很多人不太接受。头道菜姜片,选取的是中国生姜只想的童子姜,也就是还未生丝的嫩姜,汁多滑口,辛辣度低,平时不吃辣的朋友都易于接受,极其适合做餐饮配食。
头道菜姜片,在山东地区很受欢迎,因为自古就有孔子、孙思邈等人对姜的重视,每食不撤姜、以姜解奇毒的案例,所以,从圣人开始就在宣传胃不好要吃姜,吃姜就吃头道菜姜片呀!
99营养师温馨提醒姜性温,有内热者慎用,吃姜一次不宜过多,以免吸收大量姜辣素产生口干、咽痛、便秘等上火症状。
同时胃不好需要注意以下事项:
1、每日进餐定时定量不过饱;若有条件,最好少吃多餐,每天5-7餐。
2、避免机械性和化学性刺激过强食物,机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。
3、选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;同时补充足够热能、蛋白质和维生素。
4、选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品;主食以面食为主。
5、可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
6、进食时应心情舒畅,细嚼慢咽,以利于消化;根据自己的膳食习惯,配制可口饭菜;供给细软、粗纤维少的食物。
温馨提示:以上内容就是关于“胃不好吃什么养胃 首选菜姜片”的相关介绍,希望对人们有帮助,另外提醒人们调节好肠胃后,一定要规律健康的饮食,这样才能够保障身体的健康。
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