给你早餐吃鸡蛋的理由 看后你一定会爱上吃鸡蛋
本文已影响2.84W人
本文已影响2.84W人
相信很多人在早餐的时候都会选择吃鸡蛋,但是有的人会觉得鸡蛋含有蛋白质和脂肪,是一种高热量的食物,就会导致血压和血脂升高。其实早上吃鸡蛋是一种很不错的选择,并不会导致血压血脂升高,只要控制好吃鸡蛋的个数,每天吃一个鸡蛋,是有利于身体健康的。下面和36常识网一起来看看吧。
给你早餐吃鸡蛋的7个理由,看后你一定会爱上吃鸡蛋!
理由一、延缓衰老
很多人觉得鸡蛋是一种普通的食物,并没有什么营养价值,其实鸡蛋的营养价值是非常高的,包含的营养物质是比较全面的,几乎含有人体所需要的全部营养物质,所以在平时每天吃一个鸡蛋可以给人体补充能量和营养,能够提高抗病能力,是可以起到延年益寿作用的。
理由二、补充能量
鸡蛋的营养价值相当高,含有丰富的蛋白质,而且这种蛋白质于人体是非常相近的,更容易被人体吸收和利用,鸡蛋的蛋白质要比牛奶和豆类的蛋白质吸收率更高。而且鸡蛋中含有大量的维生素,最关键的这种维生素是溶脂性维生素,包括维生素a和维生素d还有维生素k等维生素,这些维生素对人体健康都起着积极的作用。
理由三、预防心脏病
鸡蛋黄中的脂肪主要是单不饱和脂肪酸为主,而且其中含有大量的油酸,这些营养物质都有利于心脏的保养,可以有效的预防心脏病,所以在平时应该每天吃一个鸡蛋来预防心脏病。而且鸡蛋中含有卵磷脂,可以促进脂类的代谢,能够降低血脂。
理由四、补气血
我们都知道鸡蛋还有两部分,一部分是鸡蛋清,另一部分是鸡蛋黄,鸡蛋清是一种性微寒的物质,鸡蛋黄是性温温的物质,所以吃一个鸡蛋能够补充全面的营养,具有的营养功效是相当大的。特别是气血不足的女性朋友,在平时应该坚持每天吃一个鸡蛋,可以起到补充气血。
理由五、保护肝脏
因为鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质,这种蛋白质能够促进肝脏细胞组织的损伤,可以促进肝脏细胞的自我修复能力。而且蛋黄中的卵磷脂能够帮助肝细胞再生,每天吃一个鸡蛋能够增强人体的代谢功能,可以提高人体的免疫功能。
理由六、保护视力
蛋黄中含有抗氧化物质,还有玉米黄素和叶黄素,这两种抗氧化物质能够保护眼睛,可以减少紫外线对眼睛造成的伤害,能够预防白内障,特别是中老年人,应该坚持吃一个鸡蛋来预防眼科疾病。
理由七、预防老年痴呆
鸡蛋中的卵黄素和卵磷脂对身体发育和神经系统的健康都有很大的帮助作用,当蛋黄中的卵磷脂被人体吸收消化之后,就会释放胆碱,这种胆碱能够促进大脑的发育,可以提高记忆力和智力,能够有效的预防老年痴呆。
大家在平时生活当中可以坚持每天早餐吃一个鸡蛋,能够补充人体的能量,可以让一整天都保持精神充沛,同时还具有上面提到的七个好处,但是一定要注意不能够过量吃鸡蛋,过量吃鸡蛋会导致肠胃不适,而且会引起肥胖,反而会对身体造成伤害。
【最营养的烹饪方法】:
鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81. 1%,开水、牛奶冲蛋为92. 5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。注意:茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,会对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。
【鸡蛋一天吃多少】:
鸡蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,一般来说,孩子和老人每天一个,青少年及成人每天两个比较适宜。
【蛋白好还是蛋黄好】:
正确的吃法应该是吃整个鸡蛋,蛋白中的蛋白质含量较多,而其它营养成分则是蛋黄中含得更多。
鸡蛋怎么吃最营养?一天吃几个鸡蛋最为合适?
鸡蛋怎么做最好吃营养 超美味的鸡蛋料理烹饪方法分享
豆浆和鸡蛋可以一起吃吗 鸡蛋食用禁忌
鸡蛋怎样给宝宝做早餐好吃 鸡蛋这样给宝宝做早餐好吃
隔夜鸡蛋男人可以吃吗 隔夜鸡蛋吃了会怎么样
早餐吃鸡蛋有什么好处 吃多了会怎么样
一天吃一个鸡蛋会有什么后果?一天吃几个鸡蛋好
早餐吃鸡蛋粥好吗
鸡蛋的家常做法 鸡蛋新吃法让你爱上吃鸡蛋
经常吃鸡蛋身体或会收获厚礼 辨别好坏鸡蛋的方法
关于吃鸡蛋的讲究 最靠谱的吃鸡蛋指南
吃鸡蛋好吗 鸡蛋怎么吃最有营养
鸡蛋的秘密 这六种鸡蛋吃不得
鸡蛋炒什么菜好吃 鸡蛋真是一道神奇的美食
鸡蛋的营养价值 鸡蛋怎么吃最有害
健身时候如何吃鸡蛋 鸡蛋鸭蛋哪个营养价值更高
吃鸡蛋为什么可以减肥 鸡蛋减肥的3大原理
鸡蛋一天最多吃几个 有关鸡蛋的选购与保存方法
吃鸡蛋的好处 吃鸡蛋的6种错误方法
端午吃鸡蛋要放什么草:艾草(吃鸡蛋放艾草习俗的由来)
吃鸡蛋为什么可以减肥?鸡蛋减肥的原理
爱心鸡蛋怎么煎 教你做出爱心早餐
教你如何用醋泡鸡蛋祛斑 醋泡鸡蛋祛斑的作用