让饺子变香的秘诀居然是它 加了它想不好吃都难!
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这几天放假回家,婆婆给我们包了一顿饺子。那味道,比外面饭店的更好吃。又香又嫩又多汁,吃一口还满嘴流油……
饺子
我平时也爱吃饺子,但是自己包的饺子陷还是干干的,一点都不嫩滑,这是怎么回事呢?
我赶紧向婆婆讨教了秘方,婆婆说想让饺子好吃,只要做到两点。
猪油饺子
和面,然后把面团切成一小块一小块的,然后再把小块面团用擀面杖擀成饺子皮,饺子皮要薄一点,这样包出来的饺子味道才会更好。
当然,最重要的一点是饺子馅。无论做什么样的饺子馅,想要好吃,都必须加一点点猪油。加了猪油的饺子馅,吃起来才能又香又嫩又多汁!
超好吃的饺子
回到家后,我赶紧试一下婆婆教我的方法。果然,加了猪油的饺子味道就是不一样,老公一连吃了一大盘,还夸我厨艺大涨!
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