湖南美食攻略 能让你一口难忘的湘菜 绝对的经典
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湘菜作为八大菜系之一,味道不用多说,湖南有的不仅是好看的综艺节目,湖南的美食更是让人流连忘返,好吃的湘菜有哪些?湖南美食攻略让你知道湖南有哪些好吃的美食不容错过!
口味虾
口味虾
看过《快乐大本营》的观众绝对听过口味虾这道菜,可以说这是长沙的名菜,口味虾麻辣鲜香,滋味浓郁,虾子的外表红彤彤的,看上去就让人很有食欲,麻辣的口感、丰富的营养价值,让人吃上去就停不下来。
宝庆猪血丸子
宝庆猪血丸子
这道菜的最材料是豆腐,在制作上需要把豆腐过滤干净然后弄碎再把猪肉切丁加入一些调料进行腌制,把腌制好的猪肉裹在豆腐上,然后拿到室外晒,最后在放到灶台上进行熏制,吃起来嫩滑美味,肉味十足,口感丰富。
剁椒鱼头
剁椒鱼头
剁椒鱼头是很常见的一道菜,但是湖南美食攻略中这是不能少的一道菜,因为湖南的剁椒鱼头才最正宗,把剁椒切碎加入各种佐料放在放在鱼头上一起上锅蒸,不仅味道独特,还能吃饭鱼头中最鲜嫩的部分。
腊味三宝
腊味三宝
湖南的少数民族很多,腊味是主要的食物,在湖南美食攻略中腊味不能少。辣味三宝包括腊肉、腊鱼、腊肠,制作的方式简单,但是味道却不普通,腌制好的肉、鱼、肠挂在灶台上,经过烟熏充分吸收了各种烟熏味,吃起来香而不腻,完全美味。
麻仁香酥鸭
麻仁香酥鸭
麻仁香酥鸭口感外酥里嫩,虽然选用的是比较肥的鸭子,吃起来却不腻反而很香,还有一些花生油的味道,浇上芝麻油就更香了。
好吃的湘菜有哪些,小编推荐的是湖南美食中排名靠前的五道菜,掌握湖南美食攻略让你吃转湖南!
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