看看英国人爱吃的食物有哪些 带您去品味美食
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英国香肠
英国人最喜欢吃什么呢?其实,英国人对于美食是非常有讲究的,因此到了英国旅游可别忘记吃当地的美食再回国哦!比如,英国香肠、苏格兰酥饼、英式查佛、星期日烤肉、康沃尔馅饼,听说这些都是英国人最爱吃的食物。
香肠和土豆英国的香肠是非常受欢迎的一种食物,几乎每家都有这种香肠,在英国他们都会做一道菜式叫土豆香肠,这道菜非常的好吃,既可以填饱肚子,营养价值也非常的高。所以,到了英国可别忘记去品尝香肠和土豆哦!
英国苏格兰酥饼
苏格兰酥饼苏格兰酥饼在英国是比较著名的零食。起源于中世纪,甚至更早。起初,酥饼是昂贵的,只有在婚礼、圣诞节等欢庆活动中人们才有机会品尝。有些地区的婚礼习俗是当新人踏进门槛时,酥饼捏碎撒在他们的头上以示欢庆。
酥饼象征着传统。圆形酥饼的边缘用手指按压,或者用刀子切割,象征着太阳的光芒。代表着早期苏格兰人对太阳的膜拜。酥饼的第一个版本是面包制作剩余的面团,包含燕麦片和酵母。面包上撒上糖和香料,烤成一个硬的面包饼干。便于携带,并且保存时间长久。
英国查佛
英式查佛布丁在英国是属于比较常见的甜点品,那么,英式查佛,象布丁一样,在英国也是非常受欢迎的,通常由水果,蛋糕或是饼干,custard,奶油一层一层做成,层层叠叠就是Trifle的最大特点,此外,用甜酒比如雪利酒淋泡过的蛋糕或是手指饼,也是Trifle的独特之处。
据了解,英国人离不开查佛这道甜点,最初的查佛是很讲究的甜点,每一种材料之间都要精心搭配。传统的做法一般是将海绵蛋糕、卡士达酱,新鲜的水果,一层层重叠而上组成。层层叠叠就是Trifle的最大特点。
英国星期日烤肉
星期日烤肉在英国最出名的当然是星期日烤肉。烤肉大餐,或称星期日烤肉,是传统的英式大餐,只在星期日供应。如果适逢圣诞节,则更加隆重丰盛。因此,每当游客到了英国都会去品尝星期日烤肉的美味。
烤肉大餐一般包括烤肉(如羊羔肉,牛肉,鸡肉和猪肉),烤土豆和各种蔬菜,还会配以约克郡布丁和各种风味的肉汁。英国许多酒店和餐厅都在每星期日供应烤肉大餐,您不妨移步那里享用这一传统的星期日午餐。
英国康沃尔馅饼
传统的康沃尔馅饼,是用小块牛肉、土豆块、蕉青甘蓝、洋葱和一些清淡的调料做馅,然后包成字母“D”的形状烤制。您能品尝到各种不同的馅饼,其中有奶酪和洋葱的味道。但只有在康沃尔郡制作出的馅饼,才叫做康沃尔馅饼。所以,如果您想尝试正宗的可口快餐,一定要去康沃尔品尝这一民族食品。据说它的出现是因为康沃尔的煤矿。因为矿工要在井下黑、脏的环境下吃午餐,这种馅饼外干内湿,便于携带且味道好,成为很合适的选择。那馅饼有宽宽的边,这样矿工们就可以用他们的黑手握着宽边来吃,最后扔掉那块边儿就行了。所以,到了英国一定去品尝这道美食
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