养生汤的作用是什么
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养生汤有食疗以及营养身体的作用。在中医里面会经常应用到养生汤,这种汤制作起来很简单,而且功效很不错。一般养生汤是结合了中医的原理,并且将不同的食材合理的搭配,从而达到了养生食疗的作用。养生汤很多,针对不同的体质以及不同的病情,往往会选用不同的食材制作养生汤。下面来介绍常见养生汤的作用。
淮山党参鹌鹑汤,材料:党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片,功效:健脾益胃的功效,对脾胃虚弱所致的食欲不振,消化不良,有食辽补益作用。五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤,材料:五指毛桃、鸡肉或瘦肉,功效:对于风湿对关节痛有帮助疗效。黑豆煲塘鲺鱼或客家娘酒煲母鸡,材料:黑豆、塘鲺鱼、客家娘酒母、母鸡,功效:补气血健筋骨。
山萸肉芡实煲瘦肉,材料:山萸肉、芡实、瘦肉,功效:补阳虚。百合西洋菜猪展生鱼汤,材料:百合50克、西洋菜500克、蜜枣4个、生鱼400克、猪展300克、生姜3片。功效:清润理肺养阴,调肺止咳,安心宁神,补中益气。清补凉乳鸽汤,材料:淮山20克、芡实20克、杞子15克、沙参15克、玉竹15克、红枣4个、乳鸽2只、瘦肉150克、生姜3片。功效:这些均为性味平和而滋补清泣的药材适合广东仲秋气候饮用。
一般来说在不同的季节,服用的养生汤是不一样的。比如说在春天吃养生汤主要是为了护肝,在夏天的时候服用养生汤主要是为了养心,而秋季则服用养生汤是为了养肺。冬天和养生汤是为了益肾。还要注意,不同功能的养生汤不同,所以为了养生保健,自己应该多掌握几款养生汤的做法。
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