美容食谱:梅菜扣肉的做法
本文已影响3.01K人
本文已影响3.01K人
今天小编和大家分享一道明星们爱吃的私房菜---梅菜扣肉,这是重庆美女明星陈紫函最喜欢的私房菜之一哦。
原料:
五花猪肉1000克、梅菜150克、肉汤150克、淀粉10克、白糖30克、老抽30克、蒜几瓣、姜一小块、八角1个、草果1个。
做法:
1、梅干菜洗净,用清水浸泡30分钟;
2、五花肉,加入姜、八角、草果,在清水里煮30分钟;
3、热锅热油,放入煮好的五花肉,把猪皮的一面煎成金黄,再倒入老抽上色;
4、将肉切成1厘米左右的片;
5、肉皮朝下摆在碗中;
6、热锅热油,爆香蒜茸、八角,放入梅菜、白糖炒匀,加入肉汤烧5分钟;
7、把炒好的梅菜覆盖在肉上,上笼屉用旺火蒸1小时。
把蒸菜的汁倒出,将梅菜扣肉倒扣进盘里。原汁加入少量淀粉勾芡,淋在肉上就可以了。
肥而不腻的扣肉加上色泽金黄的梅菜就可以秘制出一道让人流口水的梅菜扣肉,这道小菜还可以用来招呼你的亲朋好友,男同胞们可以用来当下酒菜,最高兴的是女同胞们吃了还可以美容养颜哦。
美容食谱之清炖猪蹄的做法
鸡肉食谱的做法大全 多道美味鸡肉菜谱制作
孕期营养食谱 肉末卷心菜的做法
美容食谱:罗汉腐皮卷的做法
年夜菜菜谱 咸蛋蒸肉饼的做法
长胎不长肉食谱 红豆白菜汤的做法
梅菜扣肉的梅菜是什么菜?梅菜扣肉的家常做法
节日不可少的健康肉菜食谱做法
美容食谱之腌黄瓜的做法
长胎不长肉食谱 枸杞小白菜的做法
长胎不长肉食谱 鸡丁菜花粥的做法
春节不可少的健康肉菜食谱做法
美容食谱之水果拼盘的做法
美容食谱之红烧带鱼的做法
美容食谱之芋头排骨的做法
美容食谱之猪血腐竹粥的做法
家常菜食谱及做法
美容食谱:香辣猪蹄的做法
美容食谱之珍珠丸子的做法
美容食谱之木瓜粥的做法
美容食谱之牛尾汤的做法
怎样做梅菜扣肉 梅菜扣肉的做法
川菜菜谱 灯影牛肉的做法大全
南乳扣肉的做法
中餐厅崔老师的梅菜扣肉做法是什么 崔老师解锁新菜品尴尬失手
美容食谱之四神汤的做法
减肥美容食谱大全之莴笋的做法
美容食谱之苹果沙拉的做法
美容食谱之炒丝瓜的做法
推荐霉干菜扣肉的两种家常做法
孕期暖胃食谱 肉末卷心菜的做法
美容食谱之厚蛋烧的做法
美容食谱之红豆黑米粥的做法