为何肚子饿会容易脾气暴躁
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你有没有想过,为什么每天一接近吃饭时间,你就会感觉心情恍惚、无心工作,甚至有些暴躁?
为何肚子饿会容易脾气暴躁
研究人员表示,这种“饿极成怒”的情绪其实是一种生存机制,有助于我们的生存。
在两餐之间,随着时间的流逝,可供大脑消耗的葡萄糖的量会逐渐减少。
而葡萄糖是大脑注意力和思维能力的首要燃料,一旦你的大脑开始饥饿,你跟人沟通会比平时更困难,做一些简单的任务也会感到困难重重。
美国德州农工大学健康科学中心公共卫生学院的布伦达·布斯蒂略斯表示,饿极而怒是身体控制盒监管机制失控的结果。
当我们饥饿却没有食物吃时,会产生令人沮丧的生理反应,大脑缺少葡萄糖将很难控制愤怒的情绪。
当血糖水平太低时,大脑会触发释放应激激素,使得人更易怒。
在这种情况下,我们很容易把压力转化为不健康的饮食,形成暴饮暴食的不良习惯。
其实,我们可以在一天中补充一些营养丰富的零食,有利于避免饿极而怒的现象。
脾气暴躁吃什么好?
1、钙和镁
钙不仅构成骨骼和牙齿,还和神经系统的功能密切相关。小孩子缺钙会哭闹不止,成年人缺钙也会变得神经质,容易被惹怒,还会导致失眠。这也是很多女性更年期的最大困扰之一。镁被称为“抗压力营养素”,充足的镁能减少压力激素的分泌,还可以减少人体B族维生素和其他营养素的消耗。
食物推荐:奶类、芝麻酱、豆制品、坚果等。
2、B族维生素
维生素B1和维生素B12参与大脑乙酰胆碱的合成,维生素B6和叶酸则可影响脑中5-羟色胺的合成效率。维生素B6还参与谷氨酸及其受体激活的调节。维生素B5和胆碱配合使用能显著增强记忆和改善精神行为。缺乏它们不仅会记忆力衰退,还有增加抑郁的风险。
推荐食物:粗粮、坚果、菌类、绿叶菜、动物肝脏。
3、碳水化合物
人体内一种神经递质5-羟色胺控制人的情绪,情绪低落的人体内这种物质很少,而碳水化合物能帮助这种物质在体内合成。另外,正常的血糖水平也有利于神经系统和脑细胞的正常工作。这就是很多人节食一段时间后对甜食充满渴望的原因。
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