糖尿病患者早餐可以喝粥吗?
本文已影响1.8W人
本文已影响1.8W人
对于很多糖尿病患者来说,早餐吃什么是一个很大的难题。有人说粥是不能喝的,容易升血糖,那么事实是这样吗?糖尿病患者早餐吃什么好呢?
糖尿病患者不可以喝粥吗?
糖友能吃粥和稀饭吗?其实,人体容易吸收粥和稀饭这一类的食物,因此食用后易出现导致短时间内血糖急剧升高。由于糖友的胰岛素不能跟上血糖的变化,因此餐后血糖会难以控制。所以对于这一类容易引起血糖升高的食物,糖友要尽量避免食用。
但是如果是喜欢和习惯喝粥的糖友想要食用,也并非完全不可以。建议这部分糖友在喝粥时,应注意少量食用,同时还要慢慢进食,或者可服用如卡波糖这种预防餐后血糖升高的药物。
糖友早餐得这样吃才能更健康
上述我们了解到,糖尿病患者喝粥是有所注意的,那么糖尿病患者早餐吃什么好呢?
1、水煮鸡蛋,或水煮少量的瘦肉和鱼,注意这里的水以清水为宜。同时还可以搭配些蔬菜食用,这样的饮食结构会更合理一些。
2、食用面包或菜包,这两种是较好的谷类食物,糖友有时来不及煮早餐,可买些面包或菜包吃。
3、粥也是早餐的选择之一,但是上述我们说到,喝粥要注意一些,一般推荐糖友早餐宜食用麦片粥。麦片含有的纤维较多,比传统的米粥更适合糖友。这里还需要特别指出的是,煮麦片粥也有讲究,糖友应先用水将麦片煮熟,随后加入奶粉稍煮即可。奶粉不宜煮太久,如果是血脂紊乱的糖友,奶粉需选择低脂牛奶或低脂奶粉。
除此之外,糖友的早餐其实还有更多的选择。但不管是哪一种早餐,糖友都应注意搭配的合理性,这样才能减少对血糖的影响。
糖友应选择四类食物
1、油脂类
所谓的油脂类不仅包括烹调油,还包括了食物中所含的脂肪,主要给糖友提供能量和必需脂肪酸,以促进脂溶性维生素的吸收。一般来说,烹调油我们最好选择植物油。
2、蔬菜水果类
蔬果类食物主要为人体提供矿物质、维生素和膳食纤维。糖尿病患者最好每天吃500~750克新鲜蔬菜,尤其是绿叶菜。血糖稳定时可以适当吃些水果。
3、蛋白质食物
动物性食物如乳类、蛋类、肉类(禽肉、畜肉、鱼肉)等,可以提供优质蛋白。其中乳类可以提供丰富的钙,对人体非常有益,建议血脂高的糖尿病患者喝脱脂奶。鱼肉容易消化,适合老年和儿童糖尿病患者。蛋类由于含有较高胆固醇,建议每天吃一个鸡蛋为宜。植物性食物如大豆类,含有丰富的蛋白质、豆固醇、膳食纤维、维生素、矿物质等,同样属于优质蛋白。
4、谷类食物
包括米、面等主食,主要提供糖类,产生能量。其次供给蛋白质、B族维生素等。糖尿病患者的主食最好选择多种粮谷类混合食用,粗细搭配可以增加膳食纤维的摄入,改善糖耐量,降低餐后血糖。
糖尿病患者该如何护理
端午节吃粽子 糖尿病患者可要悠着点
糖尿病患者冬季这样养生
糖尿病患者 如何预防低血糖?
糖尿病人可以吃糖吗 糖尿病人饮食有哪些忌口
揭秘糖尿病患者饮食误区 糖尿病别这样吃!
糖尿病喝粥升糖还是降糖 糖尿病人夏季最佳补水饮食
糖尿病患者如何降低血糖
糖尿病患者不能吃什么 糖尿病饮食禁忌
糖尿病患者做这4种运动降血糖
糖尿病患者能不能吃红薯
糖尿病患者不能吃什么 糖尿病饮食注意事项
糖尿病患者吃什么粥好
饮用柠檬汁可能有助糖尿病患者控制血糖
糖尿病患者可以吃腊八粥吗?吃腊八粥好吗
患有糖尿病的女性可以怀孕吗 控制好血糖就行
糖尿病人无糖食品能吃吗 糖尿病人可以吃什么
糖尿病的五大危害 糖尿病患者的健康饮食方法
糖尿病患者如何控制血糖好
吴孟达患糖尿病近况曝光
糖尿病患者 夏季提防低血糖
糖尿病患者如何饮食 糖尿病饮食注意事项
糖尿病患者可以吃奶酪吗 糖尿病患者能吃奶酪吗
糖尿病患者的饮食指南
糖尿病患者如何健康吃汤圆?
糖尿病患者饮酒 需谨防低血糖
糖尿病患者要当心脑中风
糖尿病患者用药的误区
糖尿病患者低血糖 如何急救?
糖尿病患者如何正确用药
糖尿病患者如何预防低血糖?
糖尿病患者适合的运动 糖尿病人运动注意事项
糖尿病患者怎么降血糖 运动就能把血糖降了吗