苦瓜虽好贪食却会损心脏
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苦瓜功效
清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。
1.苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。
2.苦瓜中的有效成分可以仰制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。
3.苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
4.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
可是,中医养生专家提醒,争“蜂”吃醋不宜过,要适可而止,否则可能反而有损健康。
蜂蜜营养丰富,含有大量多糖和果糖,能起到润肠通便、润肺止咳的效果。不过,由于蜂蜜含糖量高,不仅对于糖尿病患者不适宜,而且老人、血糖不稳定的人,都不宜过量食用蜂蜜。醋有促进消化、开胃健脾的作用,对胃酸分泌过少的人尤其有好处。不过食用过量的醋,则可能导致泛酸、胃部不适等问题。而且对于血压高的人来说,也不宜吃太多醋(白醋除外)。
同样苦瓜有降血糖、清火的效用,对于饮食比较油腻的人、血糖偏高的人都是比较适宜的食物。不过,如果一味追求苦瓜对身体的好处而摄入过量,则有可能伤“心”,对心脏健康有不利影响。
因此,不管是争“蜂”吃“醋”还是争“蜂”吃“苦”都要把握一个度,否则物极必反。
注:苦瓜性凉,脾胃虚寒者不宜食用。苦瓜含奎宁,会刺激子宫收缩,引起流产,孕妇慎食!
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