多吃带鱼有助降低胆固醇
本文已影响1.32W人
本文已影响1.32W人
每100克带鱼含蛋白质18.4克,脂肪4.6克,还含有磷、铁、钙、锌、镁以及维生素A、B1、B2等多种营养成分。带鱼含不饱和脂肪酸较多,而且脂肪酸 碳链又较长,具有降低胆固醇作用。为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。
带鱼具有一定的药用价值。我国古今医学及水产药用书籍记载,带鱼有养肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料。鳞中含有多种不饱和脂肪酸,有显著的降低胆固醇作用。适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容的功效。
带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分——6硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。经常食用带鱼,具有补益五脏的功效。带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
带鱼可补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤,保持皮肤的润湿与弹性。
注意:不过患有疮、疥的人还是少食为宜。
以下四类疾病的患者不宜多吃鱼:
1、痛风:因为鱼类含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。
2、出血性疾病:如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼,因为鱼肉中所含的一种物质,可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状。
3、肝硬化:肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化。
4、结核:此类病人服用异烟肼时,如果再食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。
怎么选择食物可降低胆固醇
十种蔬果能降低胆固醇
什么茶可以降低胆固醇的呢?
老人胆固醇高怎么办 吃什么降胆固醇
【图】降低胆固醇的食物 专家安利20种降胆固醇的食物
多喝水能够降低卡路里和胆固醇
老年人该怎么降低胆固醇
吃什么可以降低低密度脂蛋白胆固醇?
不吃药也能降低胆固醇的小贴士
怎么做才能降低胆固醇
炖肉4诀窍降低胆固醇
降低胆固醇 核桃的功效有这些
多食黑芝麻可以很好的降低胆固醇
红酒能护心 降低胆固醇
可以吃什么能降低低密度胆固醇?
胆固醇降低的方法 怎么降低胆固醇
哪些食物可有效降低胆固醇
胆固醇高吃什么好 这几种食物能降胆固醇
坏胆固醇成国人死亡首因 8种食物降低坏胆固醇
总胆固醇偏高的原因:日常降低总胆固醇的食物有哪些
降低胆固醇的食物 怎么合理的控制胆固醇
降胆固醇的食物 吃这些有助降低胆固醇
红洋葱可以降低坏胆固醇
怎么降低胆固醇 教你如何用简单食材做出胆固醇克星
研究多食豆类食品可降低胆固醇
降低胆固醇的方法有哪些?降低胆固醇吃什么好?
茄子能降胆固醇
胆固醇高能够吃鱼吗
鸡蛋也能降低胆固醇 吃鸡蛋有7大好处
降低胆固醇的几种方法
这10种食品可降低胆固醇
老人降低胆固醇适合吃的十种食物
哪些食物可降低胆固醇