多吃巧克力可有效预防心脏病
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早在数年前就有研究表明,多吃巧克力可以有效地预防心脏病,只要是因为巧克力中的可可含有丰富的类黄酮,这种物质可有效的预防心脑血管疾病和心脏病。
研究表明,多吃巧克力可以有效地预防心脏病,但是并不是所有的巧克力都有这样的效果,只有含有可可的黑巧克力才有这种功效。归根到底的说,就是可可具有预防心脏病的功效。
根据意大利的科学家的研究表明,食用富含可可的黑巧克力可以使肌体的抗氧化水平有所提高,这样便让人体具有了免被心脏病侵袭的可能。除了黑巧克力以外,其他类型的巧克力是否也具有这种功能呢?答案是否定了。尤其是牛奶巧克力,不仅不可以预防心脏病,还会致使黑巧克力预防心脏病的功能丧失。当人们同时食用黑巧克力和牛奶的时候,牛奶同样会抑制黑巧克力预防心脏病的功效。所以,要想通过食用黑巧克力来预防心脏病,还要避免同时饮用牛奶,否则将会前功尽弃的。
此外,科学家们还发现,当人们食用黑巧克力后一个小时左右,人们血液中的抗氧化剂含量达到最高,这说明人体在吸收黑巧克力中类黄酮的时候,在一个小时左右的时候达到最高。除了食用巧克力,食用其他富含类黄酮的食物同样可以达到预防心脏病的效果,但是巧克力不可以食用过多,因为其是高热量食物,每天食用超多20克则会影响人体健康。
食用巧克力除了可以预防心脏病,对于预防其他心脑血管疾病同样有很好的效果。原因和预防心脏病的相同,都是因为黑巧克力中可可富含类黄酮,可以防止血小板的凝结成块,从而减少和预防心脑血管疾病和心脏病。
巧克力作为高热量的食物,有很多人为了保持良好的身材将巧克力列为忌口食物。其实,这是有道理的,食用一小块巧克力摄入的热量必须要通过跑步两公里才能消耗,所以很多人为了避免变胖而很少食用,就算是正常人每天食用量也不可超过20克。
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