春节期间饮食养生应该注意什么
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春节饮食养生注意事项
1、忌闹
对于高血压患者,特别要忌“闹”。高血压患者多为中老年人。节假日期间,繁忙的应酬或儿孙绕膝,大喜大乐,加上长时间大音量地开着电视机,放家庭影院等等,都可使患者的大脑过于兴奋,血流加速,小动脉痉挛,血压升高,严重的甚至会诱发脑溢血。
2、忌累
冠心病患者也多为中老年人,特别是中年人因体力尚好,劳累的程度往往不易被感觉到,加之节假日虽然累了一点,却因高兴而掩饰过去,特别容易因操劳过度,或玩乐放纵无度,心脏负荷加大,诱发心绞痛或心肌梗塞。
3、忌“甜”
糖尿病患者忌“甜”。有不少菜加工时放了白糖,或有的菜本身含糖分就高,糖尿病患者如果抑制不住自己激动的心情和美味佳肴的吸引,很容易摄入过多的糖分,加重病情。
4、忌“油”
患有胆道疾病的人,平时一般都能注意忌油,由于中国的传统习俗,到了节假日总要“开开荤”,就免不了重油饮食,若大量进食油荤或动物脂肪,会骤然加重胆道的负担,诱发急性胆囊炎。
5、忌“咸”
有许多肾脏病患者要忌“咸”,节日期间,一家人团圆,或高朋满座,吃饭的人一多,各人口味不一样,有的口味重,要咸些,有的喜甜,再加上会客吃饭主要是以吃菜为主,很容易放松警惕,容易出现摄盐过多,结果导致加重病情。
6、忌“饱”和忌“酒”
有胰腺病史者要忌“饱”、忌“酒”。有胰腺病史的患者面对丰盛的节日大餐,千万不要只顾一时的大快朵颐,而应“蜻蜓点水”式的点到为止地吃一点,如果食物摄入过量,会引起胰腺大量分泌胰液,造成胰管压力增高。同时,如果大量饮酒,易使胰管梗阻,发生急性胰腺炎。
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