一盘海鲜 让一家三口同时中毒!医生指出6大禁忌
本文已影响5.07K人
本文已影响5.07K人
我们去沿海城市旅游的时候,如果不吃一些海鲜,那真是白去一趟了,所以,在旅游途中,绝大部分朋友都会品尝一些当地的海鲜,海鲜是沿海城市最爱的美味,虽然好吃,但吃不对也有不少风险。一盘海鲜,让一家三口同时中毒!医生指出6大禁忌。
吃海鲜6大禁忌
一家三口食物中毒,高速路上发病8月20日下午,高速交警宁波支队指挥中心接到一名女子的报警,说是有人在高速路上食物中毒,已经严重昏迷。交警接到报警后,立即联系了120急救车。食物中毒的是一名三十多岁的男子,靠在驾驶座上似乎昏迷了,全身出汗,车后排还有两名男孩,有一位也已昏迷。
吃海鲜不能和啤酒
据报警人徐女士透露,他们是江苏人,一家人去南沙游乐场玩,中午在游乐场附近的大排档吃了青口贝和炒饭,因为自己对海鲜过敏,所以没有吃。没想到最后吃过海鲜的三人都出现了海鲜中毒。交警了解情况后,马上把病人送往海盐县中医院。经过医生的初步诊断,三人是食物中毒引起的昏迷,经过治疗,现在已经没有大碍了。
据杭州市第一人民医院感染科主任金洁介绍,近年来海鲜中毒屡见不鲜,主要是因为吃了没有煮熟的海鲜或海鲜变质所致。金主任提醒大家,尽量别在外吃海鲜,如果发现食物中毒现象,应立即拨打120急救电话,在等待过程中,可以自行催吐,然后喝些温盐开水,冲洗肠胃。
吃海鲜6大禁忌
中国农业大学食品学院副教授范志红介绍,海鲜具有低脂肪、高蛋白的优点,里面还含有硒、锌、铜和碘等微量元素,但吃不对也有风险!在食用海鲜时,要避开6个高风险吃法。
1、海鲜煮不熟含有细菌海鲜中含有的病菌是副溶血性弧菌,这种菌耐热性强,要80度以上的高温才能杀灭。所以如果海鲜没有煮熟,这种病菌就会随食物进入体内。
2、死贝类病菌毒素多贝类本身就带菌量比较高,一旦死去细菌就会大量繁殖,产生毒素,所以死贝一定不要吃。
3、海鲜啤酒同食诱发痛风海鲜与啤酒同食,会加速体内尿酸形成,引起软组织和关节发炎,进而诱发痛风。
4、海鲜水果同吃会腹痛吃海鲜时最好不要马上吃水果,尤其是含有鞣酸的水果如柿子、石榴、葡萄和山楂等,否则不仅会降低蛋白质的营养价值,海鲜中的钙质还会与鞣酸结合成不易消化的物质,引起消化道不适。
5、冰鲜虾别白灼着吃白灼、清蒸是最健康的海鲜吃法。但是前提是海鲜要足够新鲜。所以,如果是不新鲜的冰鲜虾,最好别白灼吃。海鲜跟肉类不同,它们体内的很多细菌能耐低温,且蛋白质分解的特别快,如果放在冰箱里太久,食物内细菌量增大,蛋白质也已变性。
6、海鲜维C同食会中毒海产品中很多含有化学元素砷,而高剂量的维生素C可与五价砷产生复杂的化学反应,生成有毒的三价砷(砒酸)。所以,食用海鲜时不要吃维生素C。
一家三口甲醛中毒 污染源每家都有 罪魁祸首竟是藏书?你信吗?
拔罐一定要知道的6个禁忌 拔火罐禁忌知识
三类人吃蜂蜜如同吃毒药 解析喝蜂蜜水的五大禁忌
【图】网晒佟大为一家的生活照片 大秀一家三口甜蜜温馨照
朱茵黄贯中为女儿庆生 一家三口同游迪士尼
家中养鱼6大风水禁忌 关于家中养鱼6大风水禁忌
一家三口中毒身亡 回顾整悲剧事件始末全过程
就算是王思聪一样被拉黑!男人禁止的六个禁忌!
中医古籍中的房室养生禁忌
别让豆浆变成慢性毒药 喝豆浆9大禁忌!
医生解释买菜15秒被感染 大家出门一定要记得戴好口罩
一家三靠甲醛中毒 甲醛中毒有什么症状?
吃海鲜的误区 八大禁忌需多关注
傅园慧晒度假照 爸妈基因强大一家三口同用一张脸
追女生的3个禁忌 犯了一个就全盘皆输 看看你中招没
奇缘!同年同月同日生情侣结婚 做过同学 翻旧照片发现在同医院出生
黄圣依一家三口再度同框 加盟《妈妈是超人》第三季!
凌潇肃唐一菲为儿子庆生一家三口同框 唐一菲个人资料简介
一家三口陆续甲醛中毒,污染源谁都想不到,每家都有
三类人吃蜂蜜如同吃毒药 解析喝蜂蜜水的五大禁忌
海鲜不能和什么一起吃 与海鲜不能同食的4个禁忌
吃虾皮小心中毒这些禁忌要知晓!
林志颖妻子近况如何 结婚三年让一家三口变成五口