冬笋的功效 男人吃冬笋的好处
本文已影响5.87K人
本文已影响5.87K人
冬笋
简介:冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素、以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。
季节:冬
冬笋的功效与作用
1.和中润肠、利隔爽胃、消食、开胃健脾、宽肠
2.利尿通便、解毒透疹
3.滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、益气
4.养肝明目
如何挑选冬笋
笋支像似黄牛角,呈土黄色其肉质硬实,但基部纤维化的部分占较少的为佳。
挑根上用指甲很轻松就能掐得动的。
上面的皮要紧紧包住,按一下不要有空鼓。这样说明笋比较新鲜。
冬笋的制作技巧
做菜时要注意炒冬笋的时候油温不要太热了,否则不能使笋里熟外白。
冬笋的保存方法
1-2天,新鲜竹笋在采收后放置常温下会很快就纤维化,所以为了新鲜最好尽快使用,如果吃不完或是买回来不立即食用,以报纸包好再用塑胶袋包好不要让水份蒸发,再放入冰箱内冷藏,不过最好还是尽早吃完。或是买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐,再放入冰箱中冷藏。
百尾笋的功效与作用
男人肾虚吃芦笋好吗
慈竹笋的功效与作用
如何挑选冬笋
吃莴笋好处多 哺乳期吃莴笋会回奶吗
冬笋鸡汤的简单做法
冬笋的功效与作用 揭秘吃冬笋的7大好处
莴笋可宽肠通便 细数莴笋的5大功效
春季吃春笋的好处多多
莴笋的功效与作用 莴笋的营养成分
抗癌中药芦笋的功效
地笋的功效与作用
筀笋的功效与作用
莴笋能防癌抗癌?莴笋的四大功效
来月经时可以吃竹笋吗 吃竹笋的好处有哪些
莴笋的七大营养功效
刺竹笋的功效与作用
毛竹笋有什么功效?毛竹笋的做法
冬笋的功效与作用 冬笋的好处
竹笋的7大功效和作用 食用竹笋应了解竹笋的禁忌
冬瓜竹笋老鸭汤
冬瓜竹笋老鸭汤对身体都有哪些好处
冬笋汤的做法大全介绍
冬笋干要泡多久才能吃 冬笋为什么放几天就软了
冬笋怎么做好吃?冬笋的功效作用
冬笋的做法大全 冬笋的家常做法图 冬笋怎么做好吃又简单
芦竹笋的功效与作用
冬笋焖小排的做法大全
春季吃春笋带来的好处
虫笋的功效与作用
冬天控制血压吃莴笋
莴笋的营养价值 莴笋神奇的功效与好处
冬季降压吃莴笋拌木耳