喝咖啡的几个提醒 喝咖啡一定要注意的几件事
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咖啡的香醇浓郁吸引者越来越多的人,休闲时品尝一杯好咖啡也是生活的一大享受啊。有些人喜欢起床起来就喝咖啡来提神,这是对身体不好的。喝咖啡需要注意几个点,早上应吃完早餐再喝咖啡。在这里送给大家几个喝咖啡的提醒。
喝咖啡的几个提醒
喝咖啡的几个提醒
吃完早餐再喝
在晨光中享受一杯香醇的咖啡,为很多人拉开崭新一天的序幕。但需要提醒的是,咖啡最好在早餐后喝,因为空腹喝可能会对肠胃造成刺激,对健康不利。
少喝三合一咖啡
台湾大学农艺系助理教授王裕文指出,从成本考虑,一杯5元、10元的咖啡,通常不会使用品质较佳的咖啡豆。至于三合一咖啡,多数用咖啡精或咖啡调味粉制成,也不可能用好咖啡豆,而且里面加的糖和奶精热量较高。
喝时先闻、再用舌头尝味
王裕文提醒,喝咖啡时不要囫囵吞枣,而是先凑近鼻子闻香,如果带哈喇味,代表咖啡豆不新鲜。通过嗅觉考验后,含一口咖啡在嘴里,用舌头轻尝,并慢慢吞入喉咙。如果喝起来清净明亮、香气饱满宜人,且身体无不良反应,才是一杯好咖啡。
以鲜奶取代奶精
为了健康着想,建议用鲜奶取代奶精,且少加糖,以免抵消咖啡原有的好处。
特殊人群应注意。糖尿病患者建议改喝低咖啡因咖啡;而本身有高血脂症状的人,最好改喝滤泡式咖啡;至于高血压患者,则要注意喝咖啡的时间,尽量不要一早起床就喝咖啡,避免血压一下子升太高。
白领最佳喝咖啡时间表推荐
上班路上07:00-09:00
轻松惬意——卡布奇诺Cappuccino
一天中第一杯咖啡的最佳选择。轻啜一口,如同裹着柔软的毛毯般,温暖、舒缓和沉静、它轻柔地唤醒你,让闲适自由伴你一天。口感丰富的奶泡,温暖你的心情,让你长久品尝,一路上都心情欢畅。
喝咖啡的几个提醒
紧张忙碌——浓缩咖啡Espresso
一杯小小的浓缩咖啡却具有充足的能量振奋起你的精神。它所蕴藏的层层味觉与丰盈口感能唤醒你的大脑。让舌尖体会到的浓烈咖啡香激发出你体内愉悦、乐观、自信的情绪,充满活力的开始新的一天。
工作中09:00-17:30
轻松惬意——拿铁Latte
一天中的这个时刻,拿铁是让你放心工作的理想选择。它柔和醇厚的丰富口感,爽滑的奶香,令你心情平静下来。细细品味这轻柔舒缓的时光,如同一位值得信赖的密友相伴左右。
紧张忙碌——美式咖啡Americano
一杯不添加牛奶的美式咖啡,最适合会议时的气氛。它恰如其分的芳香和温和令人振奋,以芬芳活跃思维,乐观而又不自大。而纯正口感正是你内敛、自信、有涵养的展现。
下班前17:30-19:00
轻松惬意——玛其朵Macchiato
结束了繁忙而又充满成就的一天工作,渴望寻求到一份兴奋与舒适间的平衡。带着一天的荣耀,让少许的咖啡因为你的下一场的活动储备动力,引领你从工作转换到生活的心路旅程。
紧张忙碌——卡布奇诺Cappuccino
此时此刻,工作结束之后,马上要去参加下一场活动。卡布奇诺能迅速充当起转换器的角色,快速予你以活力。在专属于你的欢乐时光里,每一秒都不会被浪费,保持整晚的活力四射。
晚餐后20:00-22:00
轻松惬意——摩卡Mocha
美好的一天结束时,口感柔和的摩卡能安抚你的情绪,保持你身心的愉悦。在慢慢细品摩卡的过程中,充足的热巧克力使你从白天的疲劳中挣脱出来,稍作停留与思索。摩卡爽滑、柔和,让人沉淀,尽情享受这种安宁平静的心绪。
紧张忙碌——浓缩咖啡Espresso
对深夜加班的人来说,浓缩咖啡再适合不过了。流经疲惫的唇齿间,浓烈的味觉刺激味蕾的强烈反应,从而促使你困顿的大脑重新运转,令你积极、振作、清醒的坚持到入睡,不管你想要到多晚。
喝咖啡注意事项有哪些
1、切记咖啡不宜与茶同服。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服。
2、茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中。
喝咖啡的几个提醒
3、含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。
4、不少医生认为,孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料,不会对胎儿造成影响。但为慎重起见,孕妇最好禁用。咖啡因可导致流产率上升,所以应喝不含咖啡因的饮料。
5、儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统,干扰儿童的记忆,造成儿童多动症。
喝咖啡的几个提醒
6、浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子;所以患有胃部疾患者,不宜多饮咖啡。
通过上述小编给你的介绍,相信很多人都清楚了,想要了解更多有关这方面的知识可以关注养生之道网,咖啡是有提神的功效,但是小编要提醒各位白领,不能老是依靠咖啡提神,因为咖啡喝多了会上瘾的哦!
1饱餐后喝咖啡喝得食管狭窄
个案:有位小伙是个IT男,经常熬夜加班,多年来,他养成个习惯,晚饭后来杯咖啡,醒脑提神!
前阵子,他莫名其妙地暴瘦(从150多斤降到130多斤)了。而且咽东西越来越费劲,喝凉开水都要小口咽,否则会全都吐出来。多次胃镜及影像学检查,都高度怀疑是食管癌。最后,他到省里大医院,准备确诊后接受手术。但剧情反生逆转,消化内科的医生通过内镜诊治,发现他没得癌症,是食管良性狭窄。正常人的食管一般直径有2—2.5厘米,他当时的食管却只有0.3厘米左右。
医生说,他的食管良性狭窄是返流性食管炎导致的,每天饱腹后喝咖啡的习惯,是这次发病的诱因。
喝咖啡的几个提醒
咖啡和“返流”有何关系?
咖啡中的咖啡因会刺激食道下端原先该紧闭的括约肌,使它比较松弛,让胃、十二指肠内容物返流到食管,这样,胃酸、胃蛋白酶、胆盐和胰酶等就损伤了食道粘膜,引起炎症、糜烂、溃疡。
这位IT男饱食后饮咖啡的习惯长期持续,食管反复糜烂、溃疡,形成肉芽、瘢痕,最终收缩引起食管狭窄。
2空腹喝咖啡会伤胃
个案:“在晨光中享受一杯香醇浓郁的好咖啡,仿佛全身细胞都被唤醒。”在广告公司工作的23岁的雯雯将喝咖啡当作一个仪式。但近日她发现,一杯咖啡下肚,精神倍爽,但胃却会隐隐作疼很久。
空腹喝咖啡有何不好?
空腹饮用咖啡,交感神经受到刺激、兴奋,会减低食欲。再则,咖啡因是胃酸分泌的强刺激剂,空腹时,强酸刺激胃粘膜,导致不适。有胃溃疡或十二指肠的,会加重病情。美国健康科学综合大学的专家则表示,起床后马上喝咖啡,人会变得敏感。建议喝咖啡前吃点面包等主食。有胃病的人就别喝了。
3高血压人群压力大时慎喝咖啡
个案:有位部门经理,每天早上起床后喝一杯咖啡;工作了几个小时后,觉得精神变差或是工作压力大时,会再喝咖啡提神,舒缓压力;在心情不好时,也要喝杯咖啡,以转换情绪。情绪紧张、压力大时喝咖啡,会如何?研究发现,即使一杯咖啡中的咖啡因剂量(140mg)也能影响血压,尤其是在压力状态之下表现更为明显。如果这时再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果。咖啡因消费过量的人群,特别是心脏病患者,容易诱发心率不齐及心血管疾病。澳洲墨尔本拉筹伯大学心理学系研究团队发现:压力重重,又酷爱喝咖啡的人出现幻听、幻觉的比率是其他人的3倍。其效果和吃下过多含咖啡因药物类似。
喝咖啡的几个提醒
4咖啡提神的效果因人而异
个案:一位母亲说,女儿高三学习紧张,晚上睡得少,上课要打瞌睡,听不进课,跟我说要用咖啡提神,还说同学们都在喝。
提神,人们首先会想到咖啡。科学家对咖啡因的作用存在争议。美国圣路加医院睡眠医药研究中心的一项实验发现,咖啡因虽然提神,但不过,这种提神的效果因人而异。《神经心理药物学期刊》上的一篇文章则说:喝咖啡不会令人更加清醒、集中精神或者反应更快,它的作用只是让你保持醒着的状态:“我喝了咖啡,然后开车横穿欧洲大陆,我知道它会令我保持醒着。但如果我在深夜要写一份科学论文,咖啡无法让我保持专注或者思维敏捷。”
为何会保持醒着的状态?
原因是,咖啡因会扼制大脑中一种名叫腺苷酸的化学物发生作用。通常情况下,腺苷酸会令人体反应变慢,而由于咖啡因阻止了这种化学物接近细胞,所以人就会一直兴奋着。但是咖啡因的作用会很快过去!
5大量饮用咖啡消耗体内维生素B群
待咖啡因的效果过去后,由于大量腺苷酸连续冲击人体,人们会感觉疲劳。很多朋友加班时,为了让自己保持清醒状态,会不断地喝浓咖啡,这样结果会如何?大量饮用咖啡会造成代谢速度加快,消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B群,其中的维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定。缺乏维生素B群的人本来就比较容易累,于是就会饮更多的咖啡,需要量愈来愈多,效果却愈来愈差,形成恶性循环,养成酗咖啡的习惯。因此,必须熬夜时,多补充些维生素B群,反而比较有效。
6“过量喝咖啡”是赖药性表现
个案:一位某外资企业的销售主管,她读高中时学习压力大,经常喝咖啡提神。工作后,工作压力大,晚上失眠,白天没精神,她将咖啡当成提神醒脑的“灵丹妙药”。她晨起一杯咖啡。上班,至少喝八杯,还是特浓的;晚上睡觉前还得来一杯。一天喝十杯的“传统”,少说也有一年多了。有一天晚上,忘了喝咖啡,竟然睡不着觉。
咖啡喝多了,也有苦恼。她说,现在不喝咖啡,大脑似乎转不动。“出差忘带咖啡,一旦不喝,就会觉得不太舒服,觉得自己好像感冒了。”
发表在《神经心理药物学期刊》上的一篇文章说,总是喝咖啡,实际上是赖药性的一种表现。“经常摄入咖啡因的人,最后会变得依赖它,如果你让他们远离咖啡因,他们的表现就会低于正常水平。”研究表明,持续地摄入咖啡因会导致大脑内情绪增强激素——去甲肾上腺素的生成减少,让身体去追求那个既充实又空虚的物质——咖啡因。
7咖啡因对男性的影响更强烈
个案:我们有同事可以无后顾之忧地一天喝下6杯咖啡,还有朋友在餐后来了一份卡布奇诺,之后在一小时内可以像婴儿般地入眠。
个案:有位高三学生,晚上总会复习到很晚,所以她起身的第一件事,就是泡咖啡。她喝了后感觉神清气爽,但就是起痘痘,特别厉害。但为了高考,她依旧把晨起泡咖啡,当作第一桩功课。
为什么咖啡对每个人的作用如此不同?
研究发现,人体处理咖啡因的化学过程会基于几个关键因素而变化——
大脑对咖啡因的敏感性,与咖啡因和肾上腺素受体结合的数量有关。那些能有效地结合更多肾上腺素受体的人,对咖啡往往表现得更为敏感。肝脏内有一种酶可以协助人体代谢咖啡因。那些产生代谢酶较少的人,需要花更多的时间清除体内的咖啡因,咖啡因作用的时间更持久,而且副反应更多更持久。人体处理咖啡因的能力也有性别差异,女性天生代谢比男性快些。因此,咖啡因对男性的影响会更强烈一些。
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