治疗肥胖症的5款药粥
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药粥是将中药材加入梗米(或糯米、鸡血米)之中,煮成稀粥而饮服的一种药膳。即可增加营养,又能防治疾病。是一种行之有效的药膳疗法。实践证明,有下列药粥可用来治疗肥胖症。
1.赤豆粥:
原料:赤豆1 00克.糙糯米1 00克,红糖120克,桂花糖6克,玫瑰糖6克,清水1500毫升。
制作:将赤豆与糙糯米分别浸泡一夜,淘后加清水烧开转小火慢熬至板烂,加红糖、桂花糖、玫瑰糖调匀即成。
功效:此粥具有清热利湿,减肥消痰之功效。
2.薏米粥:
原料:薏米50克
制作:洗净置砂锅内,加水适量,先以猛火烧沸后改用文火煨熬,待薏束熟烂后加入适量白糖即成。
功效:此粥具有健脾除湿,减肥消肿之功效。
3.山楂粥
原料:山楂50克,梗米120克,白砂糖10克
制作:①将山楂洗净,用刀拍碎,然后放入不锈钢锅内加水1500毫升,大火煮沸后,小火煎煮约60分钟,去渣取汁。②将粳米加入山楂汁中,再加清水约600毫升左右煮粥,粥将成时加入白砂糖,再煮—、二沸即成。
功效:健脾消食,散淤降脂。
适应证:高脂血症,肥胖症、动脉硬化症。
服法:每日早晚温服。
4.荷叶粥
原料:鲜荷叶1大张,粳米60克,冰糖5克。
制作:①将鲜荷叶洗净,切成细片,加水600毫升大火煮沸后,改为小火煎30分钟,去荷叶渣取汁约250毫升。②将粳米,冰糖加入上药汁中,添加清水适量,如常法煮粥,粥熟即可。
功效:清热解暑、降脂减肥。
适应证:高血压病,高脂血症,肥胖症,动脉硬化症,证属痰浊内蕴者。
服法:每日1剂,分早、晚温服。
5.海带粥:
原料:水发海带100克,籼米1 00克,绿豆50克,清水1000毫升
制作:同入锅上火烧开,煮烂食用。
功效:此粥具有软坚化瘀,减肥消肿之功效。
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