4种营养素让你怎么吃都不怕胖
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1、甲壳素
阻断油脂在消化道被吸收。
甲壳素是提炼自海洋生物体中的纤维质,其原料来自于甲壳类生物的外壳,如虾、蟹。甲壳素在胃中具有能溶解且吸附油脂及胆固醇的能力,又因其几乎无法被消化,所以可以阻断油脂在消化道中被吸收。食用时建议多喝开水,可以避免肠道的阻塞。
甲壳素不具毒性且几乎没有副作用,是安全减轻体重与降低胆固醇的方法。
2、藤黄果
对以淀粉为主食的东方人特别有效。
藤黄果是来自印度的一种类似柑橘的果实,藤黄果中萃取出来的HCA成分,可以阻止碳水化合物转化为脂肪,并促进脂肪燃烧。对于以米面等淀粉类为主食的东方人来说,具有很优秀的减肥效果。此外,HCA还具有增加饱足感,达到降低食欲及减少饥饿感的效果。
3、啤酒酵母
含有维生素B群及丰富氨基酸。
啤酒酵母是酿造啤酒时所产生的副原料,富含维他命B群、氨基酸、多种维他命,参与能量正常代谢反应。而独特的矿物质铬元素,具有抑制淀粉转化为脂肪及加强血糖利用,促进脂肪代谢的功效。啤酒酵母能补充人体丰富的营养,维持肠内有益菌的平衡,同时也有助于便秘的舒缓。
4、氨基酸
组成蛋白质的重要原料。
氨基酸是蛋白质的组成份,当我们吃进了含有蛋白质的食物,会先消化分解成氨基酸,再由不同的氨基酸重新合成人体所需的蛋白质,因此若没有氨基酸,蛋白质边无法形成。同时,氨基酸也参与了人体重要的代谢工程,可抑制饱和中枢神经,促进脂肪的代谢及燃烧。
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