秋季适合吃三类食物
本文已影响2.35W人
本文已影响2.35W人
黄绿色蔬果。
即橙黄色蔬果和绿叶菜。夏天人们吃蔬菜、水果以瓜豆为主,比如黄瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦之类,四季豆、豇豆、毛豆等。除了西瓜、四季豆之外,瓜豆类中胡萝卜素含量较低。所以,到秋季来临,人们体内维生素A储备容易减少,如不及时补充,到了冬春季节容易发生夜视能力下降、眼睛干涩、呼吸道容易感染之类的问题。因此要多吃橙黄色蔬菜,比如南瓜、胡萝卜、西红柿等。另外,瓜豆类食物维生素C含量也很低,如果维生素C长期缺乏会造成免疫力下降,在换季的时候容易感冒。因此,多吃绿叶蔬菜补足维生素C也很必要,比如芥蓝、菠菜、绿菜花等。
发酵食品。
到了秋天,应适当多吃营养丰富又帮助消化的食品,发酵食品就有这个好处。发酵时微生物产生大量B族维生素,同时微生物的作用消除了食物中抗营养因素,部分分解了其中的蛋白质,使微量元素和各种活性物质能够更好地吸收利用。主食可以选择发面饼、馒头等发酵面制品,尤其推荐杂面发糕,粗细粮搭配营养更高。副食可以多吃豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁,奶类发酵制成的酸奶,还有大米发酵制成的醪糟等。
各种薯类。
秋季正是薯类出产的旺季。薯类食品多有强健身体的作用,其中富含B族维生素和钾、镁等矿物质。传统认为薯类食物能补中气,现代研究又认为它们作为主食食用,有利于预防肥胖和多种慢性病。经常吃山药、甘薯、芋头、马铃薯等,作为精白米面的替换品,是非常好的养生措施。
排卵期适合吃什么食物
不适合宝宝吃的24类食物
夏季适合吃哪些食物
夏天吃什么豆类食物好 适合夏天吃的豆类食物有哪些→MAIGOO知识
秋季应该多吃的四类食物
适合秋季煲汤的几种食物
秋季最适合煲汤的几种食物
秋季比夏季更适合减肥 减肥必吃的5种食物
老人春季吃什么食物好 这三色食物最适合
春季三餐怎么吃对身体好 适合春季吃的食物
秋季预防感冒吃四类食物
冬季适合吃的食物
最适合秋季进补的五大类肉食
秋季适合孕妇吃的三大水果
果蔬养生当季吃最好 这13种食物适合在秋季吃
适合春季吃的几种食物
这3种豆类最适合在秋季食用
秋季幼儿适合吃什么 适合幼儿秋季吃的食物
适合睡前吃的三大食物
最适合冬季减肥的两类食物
适合秋季减肥的七大食物
适合高考前吃的八类食物
最适合白内障的三大类食物
秋季适合养肝 9种养肝食物可以多吃
适合肺癌的饮食 推荐三类疗效食物
春季吃三类食物最养生
秋季腹泻忌吃7类食物
适合秋季减肥的五种食物
秋季养生多吃四类食物
最适合秋天吃的四种食物
最适合秋季养生的食物选择
最适合秋季补血的9种食物
老人夏季适合吃的三类蔬菜