食用鹿茸有哪些讲究 鹿茸的药用价值
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鹿茸不仅能壮阳,而且伴滋阴剂使用还可以能养阴。中医认为它的精华在于,具有补肾生精、养血益阳、强筋壮骨等功效,因此,古人将鹿茸列为上品的补益药。然而有些人却不知道如何食用,而浪费了这上等药材。那么食用鹿茸有哪些讲究呢?下面就给大家讲解食用鹿茸有哪些讲究。
鹿茸的药用价值
1、补肾壮阳
自古以来,鹿茸就一直被很多人视为补肾壮阳和益精填髓最佳补品。中国的医学认为,肾藏精、生髓,为人体生长、发育和生殖的本源。一些肾阳虚弱的人,可能会出现遗精早泄、精神疲倦、腰脊冷痛、宫寒不孕、尿频不禁阳痿滑精、头晕耳鸣以及形寒肢冷等症状。
有关治疗性功能低下的中成药,诸如三鞭丸、全鹿丸、参茸固本丸等,总离不开鹿茸。近代临床也多将鹿茸与淫羊藿、仙茅、巴戟天、山萸肉等益肾药配合使用,相辅相成,以增强疗效。据报道,用鹿茸制剂治疗阳痿、遗精、早泄等肾阳虚患者的性功能障碍,或用鹿茸精穴位注射治疗,常取得满意的疗效。本品用于补肾壮阳,可单服,也可同山药浸酒服、亦可配伍人参、巴戟天等入丸服用。
2、补益气血
气血是构成人体的基本物质。鹿茸功擅益精填髓,精旺则能化气生血。
现代研究证实,鹿茸能促进血细胞的增殖、发育和成熟,使正常家兔的红细胞、血色素和网织红细胞增加。临床上用于治疗再生障碍性贫血、血小板和白细胞减少症,以及苯中毒引起的血液病等,能使眩晕、头痛、倦怠乏力、齿龈出血、鼻衄、失眠等症状得到较好的改善。同时,还可以治疗失血引起的贫血等。
3、强筋壮骨
鹿茸所具有的强健筋骨的作用,一向都为古今的医学专家门所推崇。上了年纪的人经常会出现筋骨痿软、手足拘挛、精衰血少、腰脊酸冷、肢节疼痛等症状,也有一些幼儿会出现发育不良、囟门不闭合、行迟、齿迟等症,这类人不仅可以单味服用鹿茸,也可以与一些中草药配伍应用,效果更佳。
4、调冲任固带脉
鹿茸还是一味妇科良药。最新研究发现,鹿茸含有极少量的女性卵泡激素,并能促进生殖系统的生长发育,兴奋机体功能。临床上对于崩漏、带下、不孕、胎漏属于虚寒者,常与阿胶、当归、熟地、山药、白芍、乌贼骨等配伍应用。
5、托疮疗毒
对于疮疡久溃不敛,脓出清稀,或阴疽内陷不起,可与黄芪、当归、肉桂等配伍应用,有温补精血、托毒外出和生肌之效。许多实验表明,鹿茸对长期不愈和新生不良的溃疡及创伤,能增强其再生过程,从而促进溃疡面和骨折的愈合。
服用鹿茸有讲究
服用时间:秋末冬初(或减霜降之后)是服用鹿茸最佳节令,因为这段时间气候转凉,人体气血开始收敛,生长速度也随之减慢,此时服鹿茸最好。服鹿茸宜隔日1次,体弱者1年内可服7—10次,一般在睡前服用。
服用方法:鹿茸含活性成分,不耐高温,一般不入汤煎,常用有以下几种服法。
1.吞服。鹿茸碎成末,以盐开水或温开水送服,每次单独服量0.3—0.5克,也可与其他药物合制成丸剂服。
2.含服。将鹿茸切成薄片,每次取l-3片茸片直接放入口中,让唾液使之徐徐溶化,慢慢咽下溶有鹿茸的唾液,最后可将余渣嚼碎吞下。此法既比研粉吞食要方便得多,且有效成分的吸收率也更高,用量也较少。
3.炖肉服。将茸片与瘦猪肉、鸡、鸭等一起炖,每次用量为4~6克。炖熟后喝汤吃肉。
4.泡酒服。白酒1000毫升,茸片l5—20克,泡1周即可服用,每次饮服10~25毫升。酒中也可加泡人参、大枣、枸杞等
通过上面的内容,我们知道了食用鹿茸有哪些讲究了。鹿茸是十分名贵的中医药材,我们应当好好学习如何食用这种药材,将这种药材的作用与功效最大化,同时,我们还需注意并不是所有相关病症都适合服用鹿茸,应当查明病情,对症下药。
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