厚朴的功效与做法
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厚朴的功效
性味归经:性苦;辛;性温 归脾经;胃经;大肠经。
主治: 1、脾胃虚损。用厚朴(去皮,切片)、生姜(连皮,切片)二斤,在水五升中同煮干,去姜,焙朴,再以干姜四两、甘草二两,同厚朴一起,在水五升中煮干,去甘草,焙闰、朴为末加枣肉、生姜同煮熟,去姜,把枣内、药末捣匀做成丸子,如梧子大。每服五十丸,米汤送下。方中再加熟附子亦可。此方名“厚朴煎丸”。
2、痰呕逆。饮食不下。用厚朴一两、姜汁炙黄,研为末,每服二匙,米汤调下。
3、腹前胀满。用厚朴(制)半斤,甘草、大黄各三两,枣十枚,大枳实五枚,桂二两,生姜五两,加水一培,煎成四升,温服八合。一天服三次,呕吐者再加半夏五合。此名“厚朴七物汤”。
4、气胀心闷,饮食不下,久患不愈。用厚朴以姜汁炙焦后研为末。每服二匙,陈米汤调下,一天服三次。
5、反胃、下泻。治方同上。
6、霍乱腹痛。用厚朴(炙)四两、桂心二两、枳实五枚、生姜二两,加水六升,煎取二升,分三次服下。此方名“厚朴汤”。
7、久痢。用厚朴三两、黄连三两,加水三升,煎成一升,空心细细服下。
8、大肠干结。用厚朴(生研)、猪脏(煮熟捣烂)和成丸子,如梧子大。每服三十丸,姜水送下。
9、尿浑浊。用厚朴(姜汁炙)一两、白茯苓一钱,加水、酒各一碗,煎成一碗,温服。
10、月经不通。有厚朴三两(炙过,切细),加水三升,煎成一升,分二次空心服下。三、四剂之后,即见特效。方中如桃仁、红花亦可。
猪肚厚朴薏仁汤
材料:猪肚半个,猪瘦肉200克,红枣4枚,薏仁20克,厚朴15克。
做法:
1、猪肚半个,以粗盐搓擦数次,至起浆液,洗净备用。
2、瘦猪肉200克,洗净备用。
3、红枣4枚,薏仁20克,厚朴15克,洗净备用。
4、将准备好的材料,一起放入瓦煲内,加水4碗,文火煲3小时。
5、将猪肚及瘦肉捞起,切块,加调味品上碟佐膳,汤中加入少量食盐调味饮汤。
厚朴花
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