夏季营养汤 滋补减肥作用佳
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红枣莲藕减肥汤
原材料:红枣5个、莲藕500克、猪小排300克、料酒、盐、麻油适量。
做法:
1、将红枣清洗干净,对半掰开,藕洗净,切片。
2、猪小排清洗干净放入锅中加清水,料酒,煮沸后捞出,再次用清水冲洗去除血污。
3、汤锅内倒入清水,放入红枣,藕,小排,煮沸后放入盐调味,闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。
这道减肥汤已经基本含有了人体所需的各种营养成份,比如红枣中含有能量;莲藕中含有能量、蛋白质;核桃含有补脑物质。而且汤中所含的莲藕可以疏通经脉,使得人体能够轻松燃烧脂肪;红枣可以生血、补血、美容养颜,是女性生活中滋补的必备佳品。
鸡肉减肥汤
原材料:带皮冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。
做法:
1、鸡、猪瘦肉洗干净后切片,飞水。
2、香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水千万不要倒掉)。
3、红枣去核备用。
4、冬瓜连皮切块。
5、把水煮滚,加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜,用大火煮十分钟,再转文火煮二个小时,然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟,加盐调味即可。
这个汤清肺化痰、健脾、去水肿、养血提神,适合贫血、水肿、痰多、脸色苍白、手足不温的肥胖者。
核桃杏仁生姜减肥汤
原材料:
核桃仁50克、杏仁20克、生姜4片、蜂蜜适量。
做法:
1、将核桃仁、杏仁分别洗净,放在瓷碗内。
2、加入生姜和温开水,隔水蒸30分钟。
3、稍晾凉后,加入蜂蜜调匀,即可食用。
核桃仁补肾,助阳,亦能温肺、定喘咳、治虚寒咳嗽;杏仁能止咳平喘;生姜回阳同脉、润燥消痰;蜂蜜有补中润燥、润肺止渴、通便的功用。四味相合,有异曲同工之妙,对哮喘者有显著功效,同时能使身体热起来,加速减肥进程。
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