孕期吃出聪明宝宝 孕期准妈妈吃什么好
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孕育聪明可爱的宝宝是每个新手爸爸妈妈的美好愿景。对于准妈妈来说,孕期最重要的是吃得好,保证宝宝的健康成长。那么,怎么吃才科学呢?本文给孕妈们提供一个健康的饮食计划,助你孕育出聪明宝宝。
宝宝智力提升秘籍
☛多吃增加胎脑细胞数量的食物
胎脑细胞的数量,在孕期8周时约有125000个,到第19周的孕期时,可能已增加到200亿个细胞。因此,准妈妈们要是能在这段时间多吃一些有助于增加脑细胞形成的食物,对胎宝宝的智力发育能起到很好的促进作用呢。
推荐智力食物:核桃、蛋黄、鸡肝、猪肾、猪脑、猪心、瘦肉、大豆等,基本上都会提供各种大脑细胞形成过程中所需要的氨基酸。
☛补充促进胎脑速增的食物
从怀孕第18周开始,脑细胞数量的增多已近最高峰,但脑细胞所生的配线则正在快速地增加长度、增加数量、增加分枝,此时,准妈妈们宜多食用一些能促进胎脑速增的食物。
推荐智力食物:鱼类、花生、蛋黄、鸡肝、猪肾、猪心、瘦肉、豆类、海苔等等。
☛补充含铁元素的食物
铁元素对宝宝的大脑发育起到重要的作用,铁不足会导致胎儿智商低侠。因此,孕期准妈妈们要吸收双倍的铁含量来为胎儿提供足够的氧气。补铁可以每日服用孕期维生素进行补充,同时要多吃富含铁质的食物。
推荐智力食物:瘦肉、菠菜、猪肝、海带、蛋黄、鸡肉、牛肉
新妈孕期益智食谱
食谱一:小白菜鱼头汤
准备食材:鱼头1个、小白菜300克、盐1茶匙、姜4片、胡椒粉少许、食用油1汤匙。
步骤1:将鱼头对半切,洗干净之后,备用。
步骤2:将小白菜放入水中浸泡约30分钟,然后用流水冲洗,掰开备用。
步骤3:热油锅,放入鱼头用小火煎,将鱼头煎到两面金黄。
步骤4:将煎好的鱼头放入汤锅中,倒入清水或者高汤,加入姜片,盖上锅盖,用大火煮开。
步骤5:然后换成小火慢炖1个小时。
步骤6:1个小时之后,放入小白菜。
步骤7:白菜煮软的时候,调入盐和少许胡椒粉,即可出锅盛入碗中。
小白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,可以保证为身体的生理需要提供物质条件,并有助于增强机体免疫能力。
食谱二:核桃杂粮粥
准备食材:杂粮(花生、黑米、红豆混合)50克、核桃20克、大米50克、冰糖1茶匙。
步骤1:将花生洗干净。
步骤2:将红豆和黑米洗净,与花生一起浸泡清水约半个小时。
步骤3:锅中放入大米和杂粮米,倒入满八成锅的水,用大火煮开,一边煮,一边用筷子搅拌,避免糊锅。
步骤4:大火煮开后,换成小火。
步骤5:然后放入核桃仁。
步骤6:煮约30分钟后,放入冰糖后再炖10分钟左右关火,然后加盖焖10分钟。
步骤7:最后盛入碗中即可。
营养解读:杂粮含有较多的膳食纤维素,膳食纤维素经过代谢的作用,可以促进肠蠕动,预防和缓解便秘。食用核桃则可以帮助人体补充蛋白质、维生素和矿物质,可以提高免疫力和补充精力。
食谱三:百合鸡蛋汤
准备食材:鸡蛋1个、百合半个。
步骤1:将百合洗干净,然后掰成小片,再清洗一下。
步骤2:锅中倒入两个饭碗量的水,煮开后,放入百合,煮约20分钟。
步骤3:鸡蛋稍微洗一下,然后磕入锅中。
步骤4:等到鸡蛋凝固关火。
步骤5:将百合鸡蛋汤盛入碗中,可根据个人口味调入冰糖或直接饮用。
营养解读:这道百合鸡蛋汤有滋阴润燥、清心安神的功效,对于缓解咳嗽也有一定的功效。
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