夏季保健茶饮
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金银花茶用金银花10克,白糖适量;将金银花入凉水壶中,冲入沸水500毫升,待凉加适量白糖,代茶饮用;此款茶饮具有清热解毒、疏风解表的功效。有宜于夏天热毒疮疖、痱子等症。
薄荷茶用薄荷5克;将薄荷入杯中,加少量热水略泡,滤去水,然后冲入沸水,浸泡数分钟即可饮用。边饮可边加沸水,至薄荷味淡;此款茶饮具有疏散风热,清利头目,利咽的功效。 适用于夏季外感风热、头昏目眩、咽喉肿痛等。
丝瓜茶汤用丝瓜250克,绿茶5克,盐少许;将丝瓜洗净,切成7毫米厚的片,放入砂锅中,加少许盐和适量水,将丝瓜煮熟,再加入茶叶,取汁饮用。此汤色青汁淡,有清暑解热,生津止渴的功能。适用于暑热口干、饮食减少、疲劳体乏、两眼红赤等病症。同时有轻身防胖的疗效。
西瓜皮茶用西瓜皮250克;将西瓜皮洗净切成细条,加水1000毫升,煎煮至沸,再略煎数分钟,取煎液加少许白糖,待凉当茶喝。不拘时,可常饮。此款具有清热解毒,除烦利尿的功效。适用于暑热烦渴、小便短赤。也可用于治高血压病、急性肾炎、水肿等。
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