吃素食可预防癌症吗
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动:锻炼加速致癌物排出
约85%癌症患者的免疫系统功能低于正常范围,无法识别和摧毁癌细胞,致使病情加重。经常锻炼不仅可增强免疫力,在防癌方面还有四大功效:1.运动后可使体内铅、锶、镍和铍等致癌物随汗液排出体外。2.使血液循环加快,进入血液循环的癌细胞就像湍流中的小沙粒,会被免疫系统清除。3.改善情绪,锻炼意志,增强战胜癌症的信心和毅力。
静:良好情绪增强免疫力
在病因调查中发现,不少子宫颈癌患者病前有精神创伤史;食管癌患者有性情暴躁史;乳腺癌患者则有忧思郁结等情绪。事实上,心情愉快自然气血通畅,机体内环境也就平衡稳定,减少肿瘤发生。
节:饮食节制以素食为主
腊肉、咸鱼、酸菜含大量亚硝胺类化合物,易诱发胃肠道肿瘤;霉变的大米、花生、豆制品等受黄曲霉菌污染易致肝癌。
因此,饮食要有所节制,主食宜米面搭配,并以素食为主,多吃新鲜蔬菜和水果,蔬菜炒前需泡洗,尽量消除农药。大蒜、大葱、西红柿、苦瓜、西兰花都有防癌作用,不妨多吃。
律:起居有序别过于劳累
死于肝癌的患者中,多数都有生活不规律、工作压力大等特性。其实,早睡早起、不熬夜、不吸烟等生活习惯在一定程度上,可帮助增强体质,达到防癌目的。
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